苓術(shù)酒

【配方】白術(shù)2斤、白茯苓1斤

【制用法】將上藥共去皮搗碎，以常流水20斤漬之30日取汁，露一夜，浸曲、米適量釀酒。亦可以白術(shù)1斤、白茯苓半斤，黃酒5斤浸泡之，10余日后去渣備用。

每日3次，每服2杯。

【功效】補(bǔ)脾燥濕，和中祛痰。

【主治】食少腹脹，消化不良，泄瀉，痰飲咳嗽，水腫。

【來(lái)源】民間驗(yàn)方。

※小知識(shí)※

白術(shù)（zhú），拉丁學(xué)名Atractylodes.macrocephala。別名桴薊，于術(shù)，冬白術(shù)，淅術(shù)，楊桴，吳術(shù)，片術(shù)、蒼術(shù)等，屬于菊科、蒼術(shù)屬多年生草本植物。喜涼爽氣候，以根莖入藥，具有多項(xiàng)藥用功能。主要分布于四川、云南、貴州等山區(qū)濕地。白術(shù)具有健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎的功效，用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動(dòng)不安?！夺t(yī)學(xué)啟源》記載：“除濕益燥，和中益氣，溫中，去脾胃中濕，除胃熱，強(qiáng)脾胃，進(jìn)飲食，安胎?！?/span>