滋陰藥酒（八）

枸杞根釀酒（三）

【來源】《延年秘錄》

【原料】枸杞根40克，鹿骨1具，曲3克，糯米30克。

【制作】用水240毫升，加藥煎取36毫升，去渣，澄清待用。米蒸熟后加入藥液和曲，按常法釀酒。酒熟后過濾，榨取酒液。

【用法】每日適量飲用。

【效用】適用于體虛、筋骨不健、風(fēng)濕疼痛兼有虛熱者。

蛤  蚧  酒

【來源】《百病食療大全》

【原料】蛤蚧1000毫升，黃酒1千克。

【制作】取蛤蚧1對，去頭足，切成小塊，連尾巴放入適量黃酒中，浸泡7—10日。

【用法】每日服5—10毫升，溫服。

【效用】補(bǔ)肺益腎，納氣定喘。