【嶺南湯方】流感咳嗽多發(fā)，兩款靚湯早預(yù)防

按：在流感高發(fā)期，特別是小孩子，抵抗力并不是特別好。大家可以通過一些湯水，給自己和家人增強(qiáng)抵抗力。

【摘要】

[在流感高發(fā)期，特別是小孩子，抵抗力并不是特別好。大家可以通過一些湯水，給自己和家人增強(qiáng)抵抗力。]

佛山市中醫(yī)院呼吸科副主任，主任中醫(yī)師簡(jiǎn)小云介紹，進(jìn)入春季以來，咳嗽病人占了整個(gè)呼吸內(nèi)科門診量的8成，比平日有所增多。

春季咳嗽已進(jìn)入發(fā)病高峰，當(dāng)中以病毒感染引起為主，多為普通感冒，普遍表現(xiàn)為發(fā)燒、頭痛、手腳無力、鼻塞流涕，甚至呼吸困難。究其原因，主要與春季早晚溫差大，加上天氣潮濕，有利細(xì)菌病毒滋生有關(guān)，抵抗力偏弱的市民，一旦熬夜或飲食不節(jié)制，就容易被病毒侵?jǐn)_。

咳嗽的不利作用，是可把氣管病變擴(kuò)散到鄰近的小支氣管，使病情加重。另外，持久劇烈的咳嗽可影響休息，還易消耗體力，并可誘發(fā)肺氣腫等疾病。簡(jiǎn)小云提醒，目前已進(jìn)入春季咳嗽發(fā)病高峰，且極有可能在4月份持續(xù)，建議本身患有糖尿病等基礎(chǔ)性疾病的患者，此時(shí)尤其要注意規(guī)范飲食作息，早晚溫差較大要注意適時(shí)添衣保暖。

小兒好動(dòng)，出汗后要及時(shí)擦干或更換衣物，避免吹風(fēng)著涼。經(jīng)常春季飲食宜清淡，易消化，可多吃魚類等高蛋白食物，提高免疫力。盡量少吃堅(jiān)果、餅干等干燥零食，否則容易上火引發(fā)咳嗽。

另外，民間有流傳用川貝冰糖燉雪梨、鹽蒸橙等偏方治療咳嗽，到底是否真能奏效呢？簡(jiǎn)小云解釋，這兩種食品偏寒涼，對(duì)部分體質(zhì)偏熱的患者，或能有助緩解咳嗽癥狀，但光靠這些偏方并不能完全治愈咳嗽。

而在流感高發(fā)期，特別是小孩子，抵抗力并不是特別好。大家可以通過一些藥膳湯水，給自己和家人增強(qiáng)抵抗力。

（一）五指毛桃煲瘦肉

【材料】五指毛桃、淮山、蓮子、芡實(shí)、一種或幾種煲瘦肉

【解讀】如果常反復(fù)感冒、汗多、臉色蒼白、舌淡、眼睛有眼袋、眼眶下部晦暗甚至發(fā)青，則表示孩子脾虛。

【做法】脾虛的孩子可以用太子參（尤其適合兒童的參類）、五指毛桃、淮山、蓮子、芡實(shí)，任意選擇其中的一種或幾種煲瘦肉、排骨、羊肉等。其中，淮山、蓮子屬于平性，只要不感冒、不發(fā)熱、大便通暢就可以吃。

（二）夏枯草煲瘦肉

【材料】夏枯草（雞骨草）、瘦肉（排骨）

【解讀】如果是一生病就喉嚨痛、發(fā)燒、干咳，且舌苔厚得看不到底面、舌質(zhì)紅、容易上火、怕熱、口氣臭、常感燥熱的人群，則屬于濕熱體質(zhì)。

【做法】如果濕重明顯，會(huì)常感覺頭暈、頭痛、胸悶、作嘔等。這類型的人需要清火，不用滋補(bǔ)，可用夏枯草或雞骨草煲瘦肉、排骨等，也可用葛根煲魚，還可以喝涼茶。