花生紅豆糙米粥（小暑養(yǎng)生）

【原料組成】

    精選優(yōu)質(zhì)糙米300克。飽滿赤小豆200克，帶衣花生80克，天然紅糖適量。

糙米：性溫，味甘，歸脾、胃經(jīng)，具有健脾養(yǎng)胃、補中益氣、調(diào)理五臟、安寧心神、消食導滯的功效，夏季消化功能下降的人不宜多吃。

赤小豆：性平，味甘、酸，歸心、小腸經(jīng)，具有利水消腫、解毒排膿的功效。夏季人體中容易積滯風濕之氣．如果不能順利疏泄．就會引起水腫，而赤小豆具有顯著的利水消腫功效，適合夏季食用。

【制作方法】

1．將糙米、赤小豆分別放入盆中用清水淘洗干凈。

2．將糙米和赤小豆一起放入沙鍋中，倒入適量清水，用武火將水煮沸，再以文火慢煮半小時左右。

3．將花生放入沙鍋中，以武火煮沸，再調(diào)成文火煮至花生熟軟。

4．出鍋前用紅糖調(diào)味即可。

【藥膳功效】