淮山竹冬湯（美容養(yǎng)顏湯）

【用料】

    白鴿1只，淮山、玉竹、麥冬各30克，油鹽適量。

【制法】

將白鴿剖開，去掉內(nèi)臟，洗凈后斬件備用；淮山、麥冬分別洗凈，與白鴿一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加適量的清水，用大火煮開后就用文火煮2小時(shí)，調(diào)味后即可飲用。

【功效】

滋補(bǔ)脾肺，除濕利水。