春季養(yǎng)生：養(yǎng)生 養(yǎng)神 越應(yīng)季節(jié)越佳

    肝藏血、主疏泄,主管情緒變化。在春天,如果肝氣旺盛而升發(fā),則人的精神煥發(fā);可如果肝氣升發(fā)太過,或是肝氣郁結(jié)甚至大動肝火,都易損傷肝臟

春養(yǎng)篇

養(yǎng)生、養(yǎng)神、造人,越應(yīng)節(jié)越佳

專訪專家

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院中醫(yī)科主任 馮崇廉

多喝花茶少罵人

春養(yǎng)肝

“春不養(yǎng),夏易病?！贝杭救f物萌生,正是調(diào)養(yǎng)身體五臟的大好時機(jī)。廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院中醫(yī)科主任馮崇廉介紹,春天五行屬“木”,而人體的五臟之中肝也屬是“木”,因而春氣通肝。

肝藏血、主疏泄,主管情緒變化。在春天,如果肝氣旺盛而升發(fā),則人的精神煥發(fā);可如果肝氣升發(fā)太過,或是肝氣郁結(jié)甚至大動肝火,都易損傷肝臟,到夏季就會發(fā)生寒性病變。因此,春天養(yǎng)肝的重點(diǎn)是做好肝臟的疏泄工作,要讓自己情緒順暢。“春天不要隨便罵人,當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的不要隨便批評下屬,當(dāng)父母的也不要對孩子太嚴(yán)厲。春天一罵大家都容易火大,傷肝?！瘪T崇廉說。

“廣東人養(yǎng)肝,宜多吃扁豆、薏米祛濕?！睂＜曳Q,從中醫(yī)的角度來看,食物大體可分為青、赤、黃、白、黑五種,其中,青色入肝,春天可多吃綠顏色的食物,比如綠葉蔬菜、青瓜等,對養(yǎng)肝有好處。

此外,食物還有酸、苦、甘、辛、咸五味。辛甘食物有利于養(yǎng)肝護(hù)脾;而酸具有收斂作用,不利于陽氣生發(fā)和肝氣疏泄,所以春天在飲食上宜減少酸味食物。味甘的食物首選谷類,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥、麥芽;蔬果類,如刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子;肉魚類,如牛肉、豬肚、鯽魚、花鯉、鱸魚、草魚、黃鱔等。

除了性味之外,食物還應(yīng)適應(yīng)地域的特點(diǎn)。北方的春季干燥,應(yīng)多吃滋陰養(yǎng)肝的食物;而廣東的春季多濕,因此要注意化濕,防止?jié)駳膺^重而困脾,濕困脾胃也可以影響肝的疏泄。因此,生活在廣東地區(qū)的人,春天可適當(dāng)多吃扁豆、薏米、車前草、紫蘇葉等祛濕的食物。

■專家提醒

“肝火”太旺 喝點(diǎn)花茶

●玫瑰花茶。感覺心情不舒暢、容易動怒時,泡點(diǎn)玫瑰花茶喝效果最好,茉莉花茶也不錯。這些帶有香氣的茶湯,具有疏肝解郁作用。

●素馨花茶。如果肝火太旺、怒氣沖天,可以改喝素馨花茶,味道比較苦,但疏肝效果比玫瑰花茶更好。

●麥芽茶。麥芽或麥芽茶都可以養(yǎng)肝護(hù)脾,適合日常飲用。

春困綿綿有絕期

春養(yǎng)神

“春眠不覺曉”,眼瞅著又到了失魂落魄的春困時節(jié),再加上頻頻來襲的強(qiáng)冷空氣,更容易讓人貪戀被窩的余溫不愿醒來。班還是要上的,事兒還是要抓緊辦的,試試以下幾個狠招,包你破除春困“魔咒”,讓我們一起過個神清氣爽的春天吧!

吃吃喝喝除春困

無論是速溶咖啡還是自磨咖啡,或是薰衣草檸檬茶、蜂蜜菊花茶、花旗參茶都可喝出精神來。

冬天連著春節(jié)吃了太多的大魚大肉,容易導(dǎo)致身體變得“很酸”,尤其是消化脂肪類菜肴時,血液就要聚集到消化道上,這勢必影響大腦的血液供應(yīng)量,從而使人飯后產(chǎn)生疲憊現(xiàn)象,工作效率下降。因此,在接下來的日子里,你應(yīng)多吃一些蔬菜水果等清淡、堿性的食物,可以有效地緩解“春困”,如豆腐、馬鈴薯、香菇、油菜、洋蔥、茄子、南瓜、蘿卜、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等。

按合谷、勞宮、風(fēng)池、人中、太陽穴

解春困

犯困時,可按壓位于虎口部位的合谷穴、位于手掌心的勞宮穴各1-2分鐘,出現(xiàn)酸、麻、脹的感覺即可。這兩個穴位都是醒腦開竅之穴。除了按摩上述兩個穴位還可按摩面部的太陽穴、耳后的風(fēng)池穴,以及鼻唇溝的人中穴各1-2分鐘。這些穴位也可舒筋活血,有增強(qiáng)抵御春困的能力。

●淮山枸杞茯苓燉烏雞

【用量】淮山1兩,枸杞10克,茯苓15克

【功效】益氣養(yǎng)血,健脾祛濕,補(bǔ)精養(yǎng)卵。

●肉蓯蓉鎖陽燉雞腳

【用量】肉蓯蓉和鎖陽各15-30克,雞腳三五只

【功效】肉蓯蓉和鎖陽是生長在沙漠地帶的菌類,此湯填精養(yǎng)卵,比較溫和,一般體質(zhì)的人都能接受。若用肉蓯蓉和鎖陽燉牛鞭,則效果太猛,應(yīng)遵醫(yī)囑。

●淮山茯苓黃精烏雞

【用量】黃精15-30克,淮山1兩,茯苓15克

【功效】益氣養(yǎng)血,健脾祛濕,補(bǔ)精養(yǎng)卵。