當(dāng)歸魚湯

    材料：鰻魚150克，當(dāng)歸、黃芪、枸杞各3克，鹽適量，香油半匙。

    功效：這道菜保暖健胃、補血清熱，可預(yù)防和治療缺鐵性貧血，產(chǎn)后媽媽常用此湯可氣血雙補，增強體力。

    做法：

    1.所有的材料洗凈放入燉鍋，加水至蓋住全部藥材。

    2.燉鍋放入電鍋中，外鍋加l杯水蒸，至完全熟透，取出撒上少許鹽、滴入少許香油即可。