“色誘”你的身體 五彩食物可抗老養(yǎng)顏

導(dǎo)語：女人總是運(yùn)用各種顏色來打扮自己，比如靚麗的服飾和精致的彩妝。但是有時(shí)我們是否忽視了對(duì)身體的保養(yǎng)呢？同彩妝與服飾一樣，各種顏色的蔬菜水果也在裝點(diǎn)著大自然，如果將這些顏色吃進(jìn)身體里不僅給健康加分，也會(huì)讓你由內(nèi)而外的煥發(fā)美麗光彩！

大自然中不同顏色的蔬果代表著人體所需不同的健康元素，研究發(fā)現(xiàn)，5色果蔬含有多種植物營(yíng)養(yǎng)素，有助于抗老養(yǎng)顏，能讓你輕松擁有健康美麗。多吃這些彩色蔬菜吧，不僅能為健康加分，更能讓你從內(nèi)到外抗老養(yǎng)顏。

①紅色果蔬含番茄紅素——清除自由基、抗衰老
幫助延緩衰老、增強(qiáng)免疫力。番茄紅素可以最有效地清除人體內(nèi)的自由基，保持細(xì)胞正常代謝，預(yù)防衰老。還可大大改善皮膚過敏癥，消除因皮膚過敏而引起的皮膚干燥和瘙癢感，令人感覺輕松愉快。

優(yōu)質(zhì)紅色果蔬推薦：番茄。
多吃番茄可以使皮膚煥發(fā)光彩，番茄中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內(nèi)的垃圾。番茄除了食用還可以外用，番茄汁對(duì)肌膚的有著很好的滋補(bǔ)作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑，還能讓肌膚更加完美。

②黃色果蔬-內(nèi)含β-胡蘿卜素——可刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)
幫助對(duì)抗心臟病和癌癥，促進(jìn)皮膚健康。胡蘿卜素有輕微的持續(xù)發(fā)汗作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使皮膚細(xì)嫩光滑，膚色紅潤(rùn)，對(duì)美容健膚有獨(dú)到的作用。同時(shí)，胡蘿卜也適宜于皮膚干燥、粗糙，或有黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。內(nèi)含β-胡蘿卜素的果蔬有芒果、南瓜等。

優(yōu)質(zhì)黃色果蔬推薦：南瓜。
南瓜不僅有較高的食用價(jià)值，而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤(rùn)肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。

可以補(bǔ)中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥等有較好療效，故被譽(yù)為“東方小人參”。用油炒熟后吃，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，提高機(jī)體免疫力，間接消滅癌細(xì)胞。美國(guó)科學(xué)家的最新研究又證實(shí)：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%~20%；每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。

③綠色果蔬-內(nèi)含葉黃素——幫助保護(hù)視力，并抑制自由基的活性。
還能夠避免藍(lán)光對(duì)眼睛造成的傷害，保護(hù)視網(wǎng)膜組織、增進(jìn)視力、使視力更精準(zhǔn)、保護(hù)視網(wǎng)膜、降低白內(nèi)障的發(fā)生、預(yù)防視網(wǎng)膜色素變性，多吃含有葉黃素的蔬果能讓眼睛健康清澈透明。內(nèi)含葉黃素的蔬果有黃瓜、綠葉蔬菜等。

優(yōu)質(zhì)綠色果蔬推薦：菠菜。
菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力。
菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖作用，既抗衰老又增強(qiáng)青春活力。中國(guó)民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數(shù)次，連續(xù)使用一段時(shí)間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔
菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜，且含有相當(dāng)多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含于根部)，能用于鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補(bǔ)血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關(guān)，兩者對(duì)身體健康和補(bǔ)血都有重要作用。

優(yōu)質(zhì)綠色果蔬推薦：獼猴桃。
多吃獼猴桃 增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老的功效。平均每500g獼猴桃的維生素C含量高達(dá)95.7毫克，號(hào)稱水果之王。維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。

④白色果蔬-內(nèi)含蒜素——消除疲勞，增強(qiáng)體力，對(duì)抗部分病菌。
蒜素促進(jìn)新陳代謝，降低膽固醇和甘油三酯的含量，并有降血壓、降血糖的作用，故對(duì)高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化糖尿病等有一定療效。多吃蒜素可促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，去除皮膚的老化角質(zhì)層，軟化皮膚并增強(qiáng)其彈性，還可防日曬、防黑色素沉積，去色斑增白。含酸素的果蔬有大蒜、白蘿卜等。

優(yōu)質(zhì)白色果蔬推薦：白蘿卜。

白蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素。特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌癥，也可以預(yù)防老化及動(dòng)脈硬化等。
白蘿卜中的膳食纖維含量也是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。

優(yōu)質(zhì)白色果蔬推薦：大蒜。
大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用，對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當(dāng)前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。而且大蒜里的某些成份有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。

⑤紫色果蔬-內(nèi)含花青素——純天然的抗老劑，抗紫外線，消除眼睛疲勞。

花青素通過對(duì)彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制能使皮膚變得光滑而富有彈性，從內(nèi)部和外部同時(shí)防止由于過度日曬所導(dǎo)致的皮膚損傷等等。還具有抗輻射的作用，花青素顏色因PH值不同會(huì)發(fā)生變化，大部分花青素具有良好的光、熱、PH值穩(wěn)定性，對(duì)于白領(lǐng)或是長(zhǎng)期處于日曬、電輻射環(huán)境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。含花青素的果蔬有紫葡萄、藍(lán)莓、紫薯等。

優(yōu)質(zhì)紫色果蔬推薦：紫葡萄

葡萄堪稱水果界的美容大王，它的果肉、果汁和種子內(nèi)都含有許多對(duì)肌膚有益的營(yíng)養(yǎng)成分，它具有抗氧化、防皺和除皺等功效，還能讓肌膚保濕，讓膚色變得更加水潤(rùn)透亮。此外，葡萄中所含的多酚可保護(hù)肌膚，令肌膚再生，使肌膚更有彈性。所以是非常適合用于美容護(hù)膚領(lǐng)域的，而美容界也大大開發(fā)了這一點(diǎn)。市場(chǎng)上關(guān)于葡萄的美容護(hù)膚產(chǎn)品，占有大多數(shù)，紫葡萄原漿液、葡萄籽精油等等。

優(yōu)質(zhì)紫色果蔬推薦：紫薯。

紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成，防止壞血病的發(fā)生，花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。