“葉青似莎草,長及尺余……四月開淡紅花,如紅蓼花。實碧而圓如珠……”這就是古書關(guān)于麥冬的記載。
麥冬又名麥門冬、大麥冬等,最早出現(xiàn)在3000年前的古書《爾雅》中,有養(yǎng)明清熱、潤肺止咳的功效,最適于調(diào)理女人在夏季時經(jīng)常出現(xiàn)的肺胃陰傷、咽干口燥、干咳少痰以及心煩失眠等健康問題。古代醫(yī)書稱“麥冬性甘寒質(zhì)潤,有滋陰之功,能養(yǎng)陰生津,潤肺清心,既善于清養(yǎng)肺胃之陰,又可清心經(jīng)之熱”?!睹t(yī)別錄》更稱其“補五臟,內(nèi)傷不足,通血脈,益氣力,利耳目”??梢?,古人對麥冬是如何的推崇。一直到今天,麥冬依然是女人珍愛的補益良藥。
【麥冬美顏藥膳】
麥冬粟米粥
麥冬15克、鮮竹葉10克加水煎后濾渣取汁;小米100克加適量水煮至半熟,加入煎煮汁液再煮至粥熟,即為《外臺秘要》中提及的“麥冬粟米粥”。可養(yǎng)陰清心,調(diào)治心熱煩悶。
麥冬雞絲
麥冬10克洗凈,放入蒸鍋內(nèi)蒸熟后,切成絲,加入300克熟雞絲拌勻,加鹽調(diào)味制成麥冬雞絲,可活血化瘀,生津潤肺。
【調(diào)理面膜】
麥冬“美顏色,悅肌膚”的功效,早在《本草綱目》中有所體現(xiàn)。
麥冬+杏仁+珍珠粉+蜂蜜
麥冬粉、珍珠粉各5克,杏仁粉10克,加蜂蜜少許拌勻,調(diào)成糊狀,敷面15分鐘??勺甜B(yǎng)肌膚、潤膚祛皺、美白淡斑。
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