枸杞炒瘦肉

枸杞炒瘦肉

【藥膳來源】民間食療方

【藥膳組成】枸杞子l0g，瘦豬肉250g，萵筍100g，豬油、鹽、料酒、味精、香油、醬油、濕豆粉、生姜、蔥白、肉湯、糖各適量。

【美容功效】祛斑增白。

【制備用法】將枸杞子用溫水洗干凈；豬肉洗凈，切成絲，用濕豆粉、鹽、料灑、醬油、白糖調(diào)好；萵筍去皮，洗凈，切成絲；生姜、蔥洗干凈切成絲。鍋燒熱，下人豬油，待油稍冒煙時，放入肉絲炒散，再放人筍絲、姜絲、蔥白翻炒，倒人肉湯，加入枸杞子同煮熟，淋上香油，點味精即成。

【美容評介】該藥膳的特點是肉鮮香，味道適宜。此菜清熱消毒，有祛斑增白之美容功效。適用于面部黑暗或有黑斑女性食用。常吃則會使皮膚白嫩靚麗。