阿膠，女性最佳的補品

對于阿膠，可能大部分人都有所耳聞，知道它是一種女性的補品。但到底什么是阿膠呢？不熟悉本草藥劑的人可能覺得阿膠是某種植物，實際上阿膠是驢皮經煎煮濃縮制成的固體膠質。阿膠在中醫(yī)藥學上已經有兩千多年的歷史了，其實最早制作阿膠的原料不是驢皮而是牛皮，《神農本草經》中就記載：“煮牛皮作之”。由于阿膠在滋補和藥用方面的神奇功效，因而受到歷代帝王的青睞，將其列為貢品之一，故有“貢阿膠”之稱。關于阿膠的由來，還有這樣一個傳說故事：

從前，有一對夫妻，阿銘和阿嬌，他們的日子過得還算富裕。阿嬌分娩后氣血損失過多，身體特別虛弱，阿銘聽說驢肉的營養(yǎng)特別豐富，就宰殺了一頭驢給阿嬌補養(yǎng)身體。可是驢肉的香味把煮肉的伙計吸引住了，他們一擁而上把驢肉吃光了。因為沒有辦法交差，所以他們便把驢皮放入鍋中煮了半天，涼了之后凝結成了膠塊。阿銘拿給阿嬌吃后，阿嬌變得臉色紅潤、氣血充沛，不過幾日，身體便奇跡般地恢復了。后來，分吃驢肉的伙計的妻子分娩后也患上了和阿嬌相似的疾病，那個伙計以同樣的方法讓妻子進食驢膠，結果身體也很快恢復了。從此，阿嬌和阿銘就以出售驢膠為生，生意十分紅火。

據《本草綱目》記載，阿膠味甘，性平；歸肺、肝、腎經。能夠補血、止血、滋陰潤燥?？捎糜谘撐S，眩暈，心悸等，為補血佳品。尤其是對女性的一些病癥，如月經不調、經血不斷、妊娠下血等等，阿膠都有很好的滋陰補血之功。因此，如果你是陰虛體質，不妨試一試阿膠。

阿膠的養(yǎng)顏之功其實也就根基于它的補血之功，女性氣血充足，表現在容貌上，才能面若桃花、瑩潤有光澤。但是當今社會節(jié)奏的加快，競爭壓力的加劇，使得很多女性過早地出現月經不調、痛經、肌膚暗淡無光、臉上長色斑等衰老跡象。只有從內部調理開始，通過補血理氣，調整營養(yǎng)平衡，才能塑造靚麗女人。而補血理血的首選之食就是阿膠，因為阿膠能從根本上解決氣血不足的問題，同時改善血紅細胞的新陳代謝加強真皮細胞的保水功能，實現女人自內而外的美麗。

唐代詩人白居易在《長恨歌》中有：“春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂”的名句，其中的“凝脂”就是形容楊貴妃的皮膚非常細嫩光滑。那楊貴妃是如何擁有：眾多女性羨慕，甚至是嫉妒的肌膚呢？白居易說她是“天生麗質難自棄”，有人卻一語道破天機：“暗服阿膠不肯道，卻說生來為君容”，說的是為了皮膚細膩光滑，楊貴妃每天都吃阿膠。阿膠的養(yǎng)顏功效可見一斑。

下面就為大家介紹一款養(yǎng)陰補陰、養(yǎng)顏養(yǎng)膚的阿膠粥。

材料：阿膠30克，糯米30~50克。

制法：將阿膠摘碎，炒，令黃炎止，然后將糯米熬成粥；臨熟時將阿膠末倒入攪勻即可，晨起或晚睡前食用。

功效：此粥可養(yǎng)顏、嫩膚、止血、安胎。

不過，要注意，我們在使用阿膠時，不要服用剛熬制的新阿膠，而是應該在陰干處放年方可食用；要在確認阿膠是真品后才可食用，以防服用以假亂真的阿膠引起身體不適。