補血,女性補血吃什么呢?補血的食物有哪些呢?排毒瘦身的食物有哪些呢?女性吃哪些食物可以補血呢?
藥膳推薦:
◆ 枸杞葉豬肝湯
材料:豬肝200克,枸杞葉10克,黃芪5克,沙參3克,姜片、鹽各適量。
做法:
1. 豬肝洗凈,切成薄片;枸杞葉洗凈;沙參、黃芪潤透,切段。
2. 將沙參、黃芪加水熬成藥汁,濾去藥渣。
3. 藥汁中下入豬肝片、枸杞葉和姜片,煮5分鐘后調入鹽即可。
功效:豬肝具有補肝明目、滋陰養(yǎng)血的功效,枸杞葉可養(yǎng)血明目,黃芪洽腎虛,沙參滋陰、養(yǎng)肝氣。諸藥配伍同食,具有補肝明目的功效,適宜女性眼眶發(fā)黑者。
◆ 黑芝麻烏雞湯
材料:烏雞300克,大棗4枚,黑芝麻50克,鹽適量。
做法:
1. 烏雞洗凈,切塊,氽燙后撈起;大棗洗凈。
2. 將烏雞、大棗、黑芝麻放入煲鍋內,以小火煲約2小時,再加鹽調味即可。
功效:烏雞性平、味甘,具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉、補血等作用。常食烏雞,可延緩衰老。
小知識:黑芝麻具有潤腸、通乳、補肝、益腎、養(yǎng)發(fā)、強身體、抗衰老等功效,對肝腎不足所致的多種病癥有益。
◆ 醪糟葡萄干
材料:醪糟150克,葡萄干20克,大棗10克,白糖適量。
做法:
1. 將大棗洗凈去核,再切成小粒。
2. 鍋中加水,下入大棗粒、葡萄干煮開后,再加入醪糟。
3. 待煮至入味后,加入白糖繼續(xù)煮稠即可。
功效:葡萄干具有補血氣、暖腎的功效;大棗具有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效。本品中的鐵和鈣含量十分豐富,是女性、老年體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,治療貧血。
◆ 西芹山藥炒木瓜
材料:西芹300克,山藥200克,木瓜200克,鹽4克。
做法:
1. 西芹洗凈切成小段;木瓜去皮去子切成塊;山藥去皮切塊。
2. 鍋置火上,加水燒開,下入西芹段、木瓜塊、山藥塊稍氽后撈出瀝水。
3. 鍋上火加油燒熱,下入原材料、鹽一起炒至入味即可。
功效:西芹含有利尿成分,可消除體內鈉潴留,利尿消腫,有一定的瘦臉功效;木瓜可祛脂減肥、幫助消化,還能通便排毒,加上山藥同煮,還可預防營養(yǎng)不良,起到滋潤皮膚,減少面部色素沉著的作用。