適合女性排毒瘦身，補(bǔ)氣血的藥膳

補(bǔ)血，女性補(bǔ)血吃什么呢？補(bǔ)血的食物有哪些呢？排毒瘦身的食物有哪些呢？女性吃哪些食物可以補(bǔ)血呢？

藥膳推薦：

◆ 枸杞葉豬肝湯

材料：豬肝200克，枸杞葉10克，黃芪5克，沙參3克，姜片、鹽各適量。

做法：

1. 豬肝洗凈，切成薄片；枸杞葉洗凈；沙參、黃芪潤透，切段。

2. 將沙參、黃芪加水熬成藥汁，濾去藥渣。

3. 藥汁中下入豬肝片、枸杞葉和姜片，煮5分鐘后調(diào)入鹽即可。

功效：豬肝具有補(bǔ)肝明目、滋陰養(yǎng)血的功效，枸杞葉可養(yǎng)血明目，黃芪洽腎虛，沙參滋陰、養(yǎng)肝氣。諸藥配伍同食，具有補(bǔ)肝明目的功效，適宜女性眼眶發(fā)黑者。

◆ 黑芝麻烏雞湯

材料：烏雞300克，大棗4枚，黑芝麻50克，鹽適量。

做法：

1. 烏雞洗凈，切塊，氽燙后撈起；大棗洗凈。

2. 將烏雞、大棗、黑芝麻放入煲鍋內(nèi)，以小火煲約2小時，再加鹽調(diào)味即可。

功效：烏雞性平、味甘，具有滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉、補(bǔ)血等作用。常食烏雞，可延緩衰老。

小知識：黑芝麻具有潤腸、通乳、補(bǔ)肝、益腎、養(yǎng)發(fā)、強(qiáng)身體、抗衰老等功效，對肝腎不足所致的多種病癥有益。

◆ 醪糟葡萄干

材料：醪糟150克，葡萄干20克，大棗10克，白糖適量。

做法：

1. 將大棗洗凈去核，再切成小粒。

2. 鍋中加水，下入大棗粒、葡萄干煮開后，再加入醪糟。

3. 待煮至入味后，加入白糖繼續(xù)煮稠即可。

功效：葡萄干具有補(bǔ)血?dú)?、暖腎的功效；大棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。本品中的鐵和鈣含量十分豐富，是女性、老年體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)狻⑴I，治療貧血。

◆ 西芹山藥炒木瓜

材料：西芹300克，山藥200克，木瓜200克，鹽4克。

做法：

1. 西芹洗凈切成小段；木瓜去皮去子切成塊；山藥去皮切塊。

2. 鍋置火上，加水燒開，下入西芹段、木瓜塊、山藥塊稍氽后撈出瀝水。

3. 鍋上火加油燒熱，下入原材料、鹽一起炒至入味即可。

功效：西芹含有利尿成分，可消除體內(nèi)鈉潴留，利尿消腫，有一定的瘦臉功效；木瓜可祛脂減肥、幫助消化，還能通便排毒，加上山藥同煮，還可預(yù)防營養(yǎng)不良，起到滋潤皮膚，減少面部色素沉著的作用。