健康瘦身功效排行——苦瓜

苦瓜的健康瘦身成分

   膳食纖維：苦瓜中膳食纖維含量高，可使人體攝入的熱能減少，令腸道內(nèi)營養(yǎng)的消化吸收下降，最終使體內(nèi)脂肪消耗而達到減肥的目的。

   高能清脂素：苦瓜中含有一種極具生物活性的成分——高能清脂素，這種被譽為“脂肪殺手”的特效成分能使人體攝取的脂肪和多糖減少40%～60%。

苦瓜的健康瘦身功效

   美體瘦身：苦瓜中含有豐富的苦瓜甙與膳食纖維，可以減少腸道對食物中脂類物質(zhì)的吸收，控制人體熱量的攝入，防止新的脂肪存儲：還可通過產(chǎn)熱的形式消耗原有的過多脂肪，提高脂肪的代謝速率，使其轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)糖，既保持身體原有營養(yǎng)成分的平衡，又能調(diào)節(jié)血脂、美體瘦身。

   降脂減肥：苦瓜的熱量很低，能抑制人體對脂肪的吸收。此外，苦瓜中還含有豐富的苦瓜清脂素，這種高能清脂素可起到降脂誠肥的作用。

苦瓜食法指要

   苦瓜燉排骨

   材料：苦瓜、小排骨、生姜、蔥、八角、料酒、生抽、白糖、豆豉、鹽、油。

   做法： 1.苦瓜洗凈去籽切塊，蔥切片，排骨放入煮鍋，加足水大火燒開，撇去浮沫，撈出排骨洗凈，控干水分備用；

          2.炒鍋中倒油，油熱至6成時，下蔥姜、豆豉和八角翻炒出香味，之后放入焯好的排骨，翻炒一分鐘，加入料酒和醬油翻炒均勻；

          3.排骨翻炒均勻后，加入開水，沒過排骨，小火燉煮1小時左右；

          4.1小時后放入切好的苦瓜，加鹽和糖調(diào)味，中火收濃湯汁即可。

   功效：瘦身利尿，美容養(yǎng)顏。