水潤(rùn)保濕功效排行——冬瓜

說(shuō)明及別名：冬瓜又名白瓜、水芝、白冬瓜、地芝、濮瓜、東瓜、枕瓜。

性質(zhì)：涼性。

適用者：一般人均可食用。

不適用者：陽(yáng)虛肢冷者。

⊙冬瓜營(yíng)養(yǎng)功效

    冬瓜富含的蛋白質(zhì)可以增加皮膚彈性；維生素C能潤(rùn)膚美膚，防止紫外線入侵皮膚；膳食纖維能排毒解毒，還可以治療便秘；B族維生素和人體必需的微量元素可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡；丙醇二酸可防止人體發(fā)胖、增進(jìn)形體健美。

⊙適宜攝入量：每次不超過(guò)300克。

⊙營(yíng)養(yǎng)成分表

每100克蛋白質(zhì)平均含量0.4克

每100克膳食纖維平均含量0.7克

    每100克葉酸平均含量26微克

    每100克維生素C平均含量18毫克

每100克維生素A平均含量13微克

⊙冬瓜主功效：滋潤(rùn)肌膚、潤(rùn)肺生津、化痰止渴、利尿消腫、清熱祛暑、解毒排膿。

⊙主要營(yíng)養(yǎng)成分：水分、蛋白質(zhì)、脂防、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、菸堿酸、抗壞血酸。

⊙冬瓜的水潤(rùn)保濕成分

    油酸：油酸主要存在于冬瓜籽中，具有抑制人體內(nèi)黑色素沉積的作用，是良好的潤(rùn)膚美容成分。 

    膳食纖維：冬瓜中的膳食纖維含量很高，有很好的改善血糖水平的作用，人的血糖指數(shù)與食物中食物纖維的含量成負(fù)相關(guān)。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動(dòng)，使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。

氨基酸：氨基酸是冬瓜的主要功能性成分之一。冬瓜中富含鳥(niǎo)氨酸和Y-氨基T酸，天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量也較高，瓜籽和果皮中的含量又高于果肉，它們是人體解除游離氨毒害的不可缺少的氨基酸。

⊙冬瓜的水潤(rùn)保濕功效

    潤(rùn)澤肌膚：冬瓜的水分含量充足，并且含有多種維生素，可以美化肌膚，讓肌膚保持水嫩。常吃冬瓜，可以達(dá)到美容護(hù)膚的功效。

緩解干燥：皮膚干燥是指因季節(jié)變化，缺水和貧血等原因，使得皮膚變厚、變粗糙。冬瓜中含有豐富的葉酸、蛋白質(zhì)及瓜肉中的微量元素能迅速滲透至肌膚內(nèi)部，緩解肌膚干燥癥狀，保持肌膚水分不流失，令肌膚光滑有彈性。

⊙冬瓜食法指要

  ★冬瓜粥

    材料：冬瓜60克、大米30克。

    做法：先將冬瓜去瓤連皮洗凈，切成小塊，大米淘洗干掙，向放人鍋中，加水1000毫升，先武火繃，后文火慢煮，至瓜爛米熟粥稠即可。

功效：清熱利尿，減肥。

⊙冬瓜的飲食宜忌

    【宜】夏天氣候炎熱，心煩氣躁、悶熱不舒服時(shí)宜食冬瓜。

    【宜】冬瓜適宜腎病，水腫、肝硬化腹水、癌癥、腳氣病、高血壓者食用；糖尿病、動(dòng)脈硬化、冠心?。逝忠约叭狈S生素c者可多食冬瓜。

    【忌】女子月經(jīng)來(lái)潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食生冬瓜。

【忌】脾胃虛弱、腎臟虛寒者不適宜多食冬瓜，久病滑泄、陽(yáng)虛肢冷者忌食冬瓜。