水潤(rùn)保濕功效排行——牛奶

說明及別名：市面最常見的牛奶有全脂、低脂及脫脂牛奶。牛奶的添加物也很多，如高乳鈣低脂牛奶，就強(qiáng)調(diào)其中增添了鈣質(zhì)。

性質(zhì)：平性。

適用者：一般人群均可食用。

不適用者：乳糖不耐癥人群不宣多食。

⊙牛奶營(yíng)養(yǎng)功效

    牛奶富含鐵、銅和維生素A有美容養(yǎng)顏?zhàn)饔茫墒蛊つw保持光滑滋潤(rùn)；乳糖可促進(jìn)人體對(duì)鈣和鐵的吸收，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排泄；鎂能緩解心臟和神經(jīng)系統(tǒng)疲勞；鋅能促進(jìn)傷口更快地愈合；維生素B2有助于視力的提高。

⊙適宜攝入量：成年人每天最少250毫升，但不宣超過1000毫升。

⊙營(yíng)養(yǎng)成分表

    每100克鈣平均含量104毫克

    每100克鉀平均含量109毫克

    每100克蛋白質(zhì)平均含量3克

每100克視黃醇平均含量24微克

⊙牛奶主功效：美容養(yǎng)顏、強(qiáng)壯骨骼、促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育、抑制腫瘤、幫助睡眠、促進(jìn)血清素增長(zhǎng)。

⊙主要營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膽周醇、鈣、磷、鉀、鋅、鈉、鎂、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、精氨酸、組氨酸、丙氨酸。

⊙牛奶的水潤(rùn)保濕成分

    蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是一種復(fù)雜的有機(jī)化合物，氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位，食入的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)經(jīng)過消化被水解成氨基酸被吸收后，重新合成人體所需蛋白質(zhì)，同時(shí)新的蛋白質(zhì)又礓不斷代謝與分解，時(shí)刻處于動(dòng)態(tài)平衡中。

果酸：果酸是存在于水果中的各種有機(jī)酸，是多種天然水果或酸奶中的有效成分。果酸能降低表皮角質(zhì)細(xì)胞間的凝結(jié)力，可以祛除老化角質(zhì)，改善皮膚粗糙、暗沉的狀況。牛奶中含有的果酸能有效幫助軟化皮膚組織，使皮膚更光滑柔軟。

⊙牛奶的水潤(rùn)保濕功效

    養(yǎng)顏潤(rùn)膚：牛奶中含有的酵素對(duì)皮膚有美容作用，同時(shí)也可以促進(jìn)皮膚表面角呀的分解。牛奶中極微細(xì)的脂肪球如果附在皮膚表層，就如同面霜布滿全身一樣，皮膚會(huì)受到滋潤(rùn)而逐漸顯出光彩。

    天然保濕：牛奶含有豐富的乳脂肪、維生素與礦物質(zhì)，具天然保濕效果，而且容易被皮膚吸收，能防止肌膚干燥，補(bǔ)水潤(rùn)膚，使皮膚水潤(rùn)濕滑，美容效果極佳，是美容必備的天然食物。

    舒緩日曬皮膚：牛奶不僅能給肌膚營(yíng)養(yǎng)，而且基于酵素的作用，還有消炎、消腫及緩和皮膚緊張的功效。因此當(dāng)享受完日光浴后，若發(fā)覺面部因日曬而灼傷，出現(xiàn)紅腫的癥狀，可用用牛奶來護(hù)理。

⊙牛奶食法指要

  ★牛奶粥

    材料：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。

    做法：先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，白糖充分溶解即成。早晚溫?zé)崾秤?，注意席鮮。

功效：補(bǔ)虛損，健脾胃，潤(rùn)五臟。

⊙牛奶的飲食宜忌

    【宜】脫脂牛奶適合老年人、血壓偏商的人群飲用。

    【宜】高鈣牛奶適合中等及嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒者、失眠者以及工作壓力大的女性食用。

    【忌】缺鐵性貧血、乳糖酸缺乏癥、膽囊炎、胰腺炎患者不宜飲用牛奶。

【忌】痰濕積飲者慎食牛奶。