補血食物，讓女人貌美如花

    《千金方》講“氣血充盈才為美，氣血不足百病源”。女性肌膚暗黃而干澀，皆是飲食失節(jié)、氣血失調(diào)、腎虛、腎色外露等原因所致。要想姣美如花，就要在日常生活中多吃一些補氣養(yǎng)血的食物，如南瓜、紅參、花生、紅豆、白果、枸杞子等。

“美人一何麗，顏若芙蓉花”。自古以來，人們就喜歡將女人比作花，可怎奈如花美眷終不敵似水流年。隨著時光的消逝，青春也一去不返，昔日的“芙蓉花”成了今日的“黃臉婆”。很多女性朋友為了再度擁有紅潤容顏，盲目使用各類美容產(chǎn)品。不僅沒有達(dá)到預(yù)期效果，反而弄得自己狼狽不堪，容顏損傷得更加嚴(yán)重。其實，女人美麗容顏的根本是補血，血氣充盈，才能明眸皓齒，面色紅潤，吹彈可破。

《千金方》講“氣血充盈才為美，氣血不足百病源”。血液可以營養(yǎng)身體，養(yǎng)育心神，調(diào)節(jié)津液，維持陰陽平衡，抵御外邪，對女性來說非常重要。但是月經(jīng)、懷孕、生產(chǎn)都會消耗女人大量血液，導(dǎo)致血氣不足。女性肌膚暗黃而干澀，皆是飲食失節(jié)、氣血失調(diào)、腎虛、腎色外露等原因所致。在生活中，我們稍稍留意，就會發(fā)現(xiàn)，大多面黃生皺、眼神迷離的女人，身體都會有這樣、那樣的病痛，各種不舒服，這就是血氣虛虧造成的。而血氣充盈的女人總是精神飽滿、珠圓玉潤、眼睛炯炯有神。

或許你會說，既然血氣不足，那就吃一些補血氣的藥物不就好了嗎。這并無不可，只是，這些手段治標(biāo)不治本。而且女人血氣虛虧有很多種原因，既可能是臟腑失于濡養(yǎng)，又可能是血不載氣所致，只有采取滋陰補腎、生精健脾、調(diào)和氣血之法，才能血通氣順。更何況是藥三分毒，“藥補不如食補”，只要從日常生活中著手，多食用一些補氣養(yǎng)血的食物，如南瓜、紅棗、花生、紅豆、白果、枸杞子等。長期堅持食用，白皙紅潤的肌膚就會慢慢回到你的臉上，讓你重返青春，依舊燦若桃花。

現(xiàn)在我們來了解一下這些美食究竟是如何帶領(lǐng)我們的臉蛋重回青春的吧。

    南瓜：含有鈷、鋅和鐵，鈷是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一；鋅則直接影響成熟紅細(xì)胞的功能；鐵則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。

紅棗：某些成分能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進(jìn)新細(xì)胞迅速生成，并能增強骨髓造血功能，增加血液中紅細(xì)胞的含量，從而使肌膚變得光滑細(xì)膩而富有彈性，比昂貴的補品更加有效。

花生：營養(yǎng)價值極高，有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣的作用，是全世界公認(rèn)的健康食品，也是女性補血健胃的理想食品。

紅豆：含有豐富的纖維物質(zhì)，既能清心火，又能補心血，是女性冬季補血的絕佳食材。

枸杞子：具有提高皮膚吸收養(yǎng)分的能力，從而起到美白肌膚作用，是女性滋補美容的不二之選。

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食譜速查

    ※南瓜拌飯

原料：南瓜150克，米100克，白菜葉1片，食鹽、食油各適量。

做法：南瓜去皮瓤后，切成碎粒。白米洗凈，加水浸泡后，放在電飯煲內(nèi)加熱，待水沸后，加入南瓜粒、白菜葉，煮至米、瓜熟爛，略加油、鹽調(diào)味即成。

功效：美味爽口，有效補充女性氣血，滋潤肌膚。

※香燒胡蘿卜

原料：胡蘿卜500克，生抽、白糖各2小勺，老抽1小勺，鹽少許。

做法：將胡蘿卜去皮切滾刀塊，將生抽、老抽、白糖、鹽混合調(diào)成汁，平底鍋倒油燒熱，下胡蘿卜塊，中小火將胡蘿卜燒軟，之后倒入調(diào)味汁，等湯汁燒成略干，就可以關(guān)火了。

功效：可刺激皮膚新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使皮膚細(xì)膩光滑，肌膚紅潤。

※桃來炒蛋

原料：鮮桃200克，雞蛋4個，精鹽5克，料酒15克，熟豬油適量。

做法：將鮮桃洗凈，在開水中略燙，去皮、核后切成小丁，放入小盆，把雞蛋磕入攪勻，凈鍋上熟豬油，倒入調(diào)好的桃丁，調(diào)入鹽、料酒翻炒成塊時，關(guān)火裝盤即可。

功效：可以緩解因月經(jīng)或孕產(chǎn)導(dǎo)致的貧血，又有祛皺消斑、紅潤肌膚的功效。

※桑葚膏

原料：桑葚300克，蜂蜜15克。

做法：桑葚洗凈入鍋，加三碗水，大火煮開，小火煮半小時，每半小時取汁一次，共3次，熬好的膏冷卻后再加入蜂蜜拌勻，裝瓶，然后放冰箱冷藏。既可以用水沖服，也可當(dāng)果醬涂面包。

功效：含有豐富的活性蛋白、維生素等營養(yǎng)成分，具有補血活血、延緩衰老、美容養(yǎng)顏的功效。

食療禁忌

1.忌吃海藻、荸薺、生蘿卜、薄荷、菊花等破氣敗血的食物。

2.忌煙酒，忌燒烤、炭熏及辛辣刺激的食物，以免肺傷肝郁，加重病情。

3.忌食含油膩、脂肪多的食物，以免血液濃稠，循環(huán)受阻。

4.應(yīng)限制牛奶的飲用，牛奶含鐵量較少，體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物，使體內(nèi)鐵量更加不足。

【千金小貼士】

血氣虛虧的女性朋友們在飲食調(diào)理的時候，應(yīng)盡量選用鐵鍋。因為鍋具的更新，使人們逐漸放棄了笨重的鐵鍋，大大減少了人們在日常生活中對鐵元素的吸收，也是造成貧血的原因之一。同時，還要注意各種食材之間的搭配是否科學(xué)合理，且不可胡亂食用，以避免因飲食不當(dāng)引發(fā)的身體不適。