山楂馬蹄糕

    【藥膳來源】《美容健體保健藥膳》

    【藥膳組成】馬蹄粉300g，面粉200g，山楂醬】50g，雞蛋2只，冰糖l50g，發(fā)酵粉l5g。

    【美容功效】除濕熱，開胃，涼血。

    【制備用法】將馬蹄粉和面粉混合，加入發(fā)酵粉、蛋液、山楂醬、冰糖(化成糖水)，在35～40℃溫度下待發(fā)。將盛器四周涂上熟豬油，倒入發(fā)酵粉糊，約為容器l／3量，上籠用旺火蒸l5分鐘即可。

    【美容應(yīng)用】適用于各種類型痤瘡。