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(藥用植物)
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鳧肉為鴨科動(dòng)物綠頭鴨Anas platyrhynchos Linnaeus的肉。宜冬季捕捉,除去羽毛及內(nèi)臟,取肉鮮用。產(chǎn)于我國(guó)北方地區(qū)。

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