秋季美容養(yǎng)顏藥膳: 天麻菊花兔肉湯

秋季美容養(yǎng)顏藥膳: 天麻菊花兔肉湯

【功效】

這道天麻菊花兔肉湯具有清肝、明目、養(yǎng)顏。

【原料】

兔肉200克，制天麻15克，菊花30克，生姜少許，油鹽適量。

天麻：味甘、性平；入肝經；平肝息風止痙。用于頭痛眩暈，肢體麻木，小兒驚風，癲癇抽搐，破傷風。

菊花：味微辛、甘、苦，性微寒。能疏散風熱，清肝明目，平肝陽，解毒。用于感冒風熱，發(fā)熱頭昏；肝經有熱；目赤多淚，或肝腎陰虛，眼目昏花；肝陽上亢，眩暈頭痛；瘡瘍腫痛?，F代又用于冠心病、高血壓病。

【制法】

① 兔肉洗凈后切成塊，用開水拖過備用；天麻，菊花分別洗凈備用；

② 將以上材料全部放進燉盅內，加開水，燉盅加蓋，用文火隔水燉2個小時，調味后即可飲用。