排毒養(yǎng)顏，喝比吃關(guān)鍵

產(chǎn)后洗浴，成痙風(fēng)，多死。酒中飲冷水，成手顫。酒后飲茶水，成酒癖。飲水便睡，成水癖。小兒就瓢及瓶飲水，令語訥。夏月遠(yuǎn)行，勿以冷水濯足。冬月遠(yuǎn)行，勿以熱湯濯足。

   ——《本草綱目·水部》

道教講究“道法自然”，中醫(yī)強(qiáng)調(diào)“天人合一”，其實(shí)說的是同一個(gè)道理：人和自然緊密相連，人就是自然，自然就是人，要遵循自然的規(guī)律，不要違背它。

所以，在這本書中，我經(jīng)常會把人體內(nèi)的一些東西和自然界做對比，把養(yǎng)顏和人在自然界的活動做對比，比如治理污染、改造環(huán)境等。這不是我的創(chuàng)造，中國人幾千年前就這樣做了。

接下來，又要用到一個(gè)比喻了。如果我們把人體看做一個(gè)池塘，池塘的水被污染了，該怎樣治理呢？

池塘受到空氣、污水的侵襲之后，水變得很渾濁了，但并不是沒有辦法“排毒”。有兩種方式可以排毒，第一種叫涵養(yǎng)法。

所謂涵養(yǎng)法，就是通過綠色植物的凈化作用，慢慢過濾水質(zhì)，達(dá)到凈化的目的?？纯瓷厦孢@張圖片，就知道樹木對污水凈化的重要性了。

渾濁的水澆入三個(gè)罐子，兩個(gè)是不同的土質(zhì)，另一個(gè)則覆蓋有綠色植物，有植物的那個(gè)罐子，滲出的水很清澈。這個(gè)實(shí)驗(yàn)是為了證明樹木的凈化效果。

在人體的排毒體系中，“飲食排毒”就相當(dāng)于樹木對污水的凈化作用，屬于“涵養(yǎng)法排毒”。它可以讓身體得到凈化，還能通過各種營養(yǎng)成分滋養(yǎng)你的身體，讓你這個(gè)“池塘”逐漸變得清澈。

但毫無疑問，這種“涵養(yǎng)法”需要一個(gè)過程，比較慢。有沒有較快的方式來凈化池塘“呢？有的，那就是飲料排毒法。

池塘臟了，如果又急著用，承包池塘的農(nóng)民是沒有耐心把水抽出來讓樹木過濾的，時(shí)間來不及。那怎么辦？方法很簡單：往池塘里灌水，新水沖舊水，讓水流動起來。水本身就有自凈功能，大量新鮮干凈的水灌入，沉淀之后，很快就干凈了。這樣做的效率要高得多。

身體的“飲料排毒法”，就是相當(dāng)于往池塘里灌新水，加快體內(nèi)血液和體液的循環(huán)、流動，促進(jìn)人體排毒。相比吃水果蔬菜排毒，喝一些具有排毒功效的飲料效果更佳。

當(dāng)然，這種“飲料”不是什么可樂之類的，所謂“飲料”是一個(gè)大概念。