美容藥膳減肥瘦身類（二）

※鹽漬三皮

【藥膳組成】冬瓜皮300g，西瓜皮200g，黃瓜400g。

【美容功能】清熱祛濕，通利三焦。

【制備與用法】將西瓜皮刮去蠟質外皮，冬瓜皮刮去絨毛外皮，黃瓜去瓤心，均洗干凈。三皮分別用不同火候煮熟。待涼切成條塊，置容器中，用鹽、味精適量腌漬12小時即可食用。

【美容應用】本品用于脾胃積熱，形體肥胖，納食超常，大便秘結，舌紅苔黃，脈有力。

※赤小豆粥

【藥膳組成】赤小豆50g，粳米50g，白糖適量。

【美容功能】利水消腫，健脾止瀉，減肥。適用于防治肥胖癥。

【制備與用法】將赤小豆洗干凈，用溫水浸泡2~3小時，然后加水500ml左右，煮至赤小豆將爛，加入粳米，共煮為稀粥，食前加入白糖，早晚各服1次。

※大蒜酒

【藥膳組成】大蒜100g，蜂蜜50g，白酒1000ml。

【美容功能】降脂減肥。

【制備與用法】將大蒜切片，浸泡白酒中，3日后加入蜂蜜，瓶貯密封，靜置備用。每日服1次，每次5~6ml。