茉莉香：淡淡體香吃出來

中醫(yī)認(rèn)為，女性的體香和飲食習(xí)慣的關(guān)系十分密切。有些女人身上天生可以散發(fā)出淡淡的幽香，令人陶醉；有些人則可經(jīng)由飲食調(diào)理而獲得這種淡淡的香味。

早在唐宋，民間就非常盛行食杏仁、飲杏露、品飲香茶。以花入藥用是古時候人們的養(yǎng)生保健經(jīng)驗，著名醫(yī)學(xué)典籍《本草綱目》中對茉莉的藥用也有所提及。而歷代皇妃貴婦更是視幽幽的體香為貴體。

茉莉花原產(chǎn)于伊朗和北印度，被稱為“花中的國王”，它以芳香聞名于世，曾被譽(yù)為人間第一香。若論其香之濃、清、遠(yuǎn)、久，它都居群芳之冠。宋代劉克莊在《茉莉》詩中吟詠：“一卉能熏一室香，炎天猶覺玉職涼?！惫糯《葖D女還用它來菩飾髻簇，所以佛書中又稱茉莉花為“握華”。

中醫(yī)認(rèn)為，茉莉花馨香異常，能順氣活血、調(diào)理氣機(jī)?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究也表明，茉莉花所含的香精油等物質(zhì)，有抑制皮膚色素形成及活化表皮細(xì)胞的作用。茉莉花作為香體美容的佳物由來已久，用茉莉花制成的香片茶、茉莉花茶，行銷國內(nèi)外；茉莉花經(jīng)蒸餾取得的汁液——茉莉花露，可作潤膚露潤澤肌膚；用茉莉花提取的茉莉花精油，制成香精、香皂和化妝品，也深受人們的歡迎。

茉莉花的食用效果也不錯，若是取茉莉花若干，曬干，每次取3~5朵調(diào)入清粥食用，不僅能清心明目，還可令肌膚流滋生香。這里就為大家推薦這款茉莉香粥。材料：茉莉花適量，大米50克。

制法：取夏季6月的茉莉花若干，曬干研粉備用；取大米50克，常法熬粥，粥熟后調(diào)入3克茉莉花粉末，加蜂蜜適量即可。

功效：此粥溫?zé)岱?，可順氣活血，調(diào)理氣機(jī)。常食能使肌膚潤澤，肌膚溢香。

需要注意的是，茉莉花辛香偏溫，火熱內(nèi)盛、燥結(jié)便秘者慎食。