苦瓜豆肉湯

苦瓜豆肉湯

【藥膳來源】《美容健體保健藥膳》

【藥膳組成】苦瓜150g,瘦豬肉100g,豆腐100g,黃酒、醬油、麻油、精鹽、味精適量。

【美容功效】清胃腸熱。

【制備用法】將苦瓜洗凈，切薄片。瘦豬肉洗凈，剁成    肉泥劃散，加入苦瓜片翻炒數(shù)下，倒人沸水，加入豆腐塊，用勺劃散，調(diào)味煮沸，著薄芡，淋麻油。

【美容應(yīng)用】用于夏季痱子的防治。