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石斛(中藥材)
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石斛為蘭科植物金釵石斛Dendrobium nobile Lindl.、鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.或流蘇石斛Dendrobium fimbriatum Hook.的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或干燥莖。全年均可采收,鮮用者除去根和泥沙;干用者采收后,除去雜質(zhì),用開(kāi)水略燙或烘軟,再邊搓邊烘曬,至葉鞘搓凈,干燥。石斛主產(chǎn)于廣西、云南、貴州;鼓槌石斛產(chǎn)于云南;流蘇石斛主產(chǎn)于廣西、貴州、云南、四川。

  • 中藥名稱(chēng)石斛

  • 中藥學(xué)名(拉丁名)DENDROBII CAULIS

  • 別 名林蘭、禁生、杜蘭

  • 所屬功效類(lèi) 補(bǔ)虛藥

  • 蘭科

  • 分布區(qū)域石斛主產(chǎn)于廣西、云南、貴州;鼓槌

來(lái)源

本品為蘭科植物金釵石斛Dendrobium nobile Lindl.、霍山石斛Dendrobium huoshanense C Z Tang et S. J Cheng鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.或流蘇石斛Dendrobium fimbriatum Hook.的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或干燥莖。(《中國(guó)藥典2020》)

分布產(chǎn)地

石斛主產(chǎn)于廣西、云南、貴州;鼓槌石斛產(chǎn)于云南;流蘇石斛主產(chǎn)于廣西、貴州、云南、四川。

入藥部位

莖木

采收加工

全年均可采收,鮮用者除去根和泥沙;干用者采收后,除去雜質(zhì),用開(kāi)水略燙或烘軟,再邊搓邊烘曬,至葉鞘搓凈,干燥。(《中國(guó)藥典2020》)

藥材性狀

鮮石斛:呈圓柱形或扁圓柱形,長(zhǎng)約30cm,直徑0.4-1.2cm。表面黃綠色,光滑或有縱紋,節(jié)明顯,色較深,節(jié)上有膜質(zhì)葉鞘。肉質(zhì)多汁,易折斷。氣微,味微苦而回甜,嚼之有黏性。
金釵石斛:呈扁圓柱形,長(zhǎng)20-40cm,直徑0.4-0.6cm,節(jié)間長(zhǎng)2. 5-3cm。表面金黃色或黃中帶綠色,有深縱溝。質(zhì)硬而脆,斷面較平坦而疏松。氣微,味苦。
鼓槌石斛:呈粗紡錘形,中部直徑1-3cm,具3-7節(jié)。表面光滑,金黃色,有明顯凸起的棱。質(zhì)輕而松脆,斷面海綿狀。氣微,味淡,嚼之有黏性。
流蘇石斛:等呈長(zhǎng)圓柱形,長(zhǎng)20-150cm,直徑0.4-1.2cm,節(jié)明顯,節(jié)間長(zhǎng)2-6cm。表面黃色至暗黃色,有深縱槽。質(zhì)疏松,斷面平坦或呈纖維性。味淡或微苦,嚼之有黏性。(《中國(guó)藥典2020》)

性味歸經(jīng)

甘,微寒。歸胃、腎經(jīng)。(《中國(guó)藥典2020》)

藥材功效

益胃生津,滋陰清熱。(《中國(guó)藥典2020》)

藥材主治

用于熱病津傷,口干煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病后虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸勞熱,目暗不明,筋骨痿軟。(《中國(guó)藥典2020》)

用法用量

6-12g;鮮品15-30g。(《中國(guó)藥典2020》)

用藥禁忌

①《本草經(jīng)集注》:"陸英為之使。惡凝水石、巴豆。畏僵蠶、雷丸。"
②《百草鏡》:"惟胃腎有虛熱者宜之,虛而無(wú)火者忌用。"

貯藏保存

干品置通風(fēng)干燥處,防潮;鮮品置陰涼潮濕處,防凍。(《中國(guó)藥典2020》)

藥材鑒別

顯微鑒別:
本品橫切面:
金釵石斛:表皮細(xì)胞1列,扁平,外被鮮黃色角質(zhì)層。基本組織細(xì)胞大小較懸殊,有壁孔,散在多數(shù)外韌型維管束,排成7-8圈。維管束外側(cè)纖維束新月形或半圓形,其外側(cè)薄壁細(xì)胞有的含類(lèi)圓形硅質(zhì)塊,木質(zhì)部有1-3個(gè)導(dǎo)管直徑較大。含草酸鈣針晶細(xì)胞多見(jiàn)于維管束旁。
鼓槌石斛:表皮細(xì)胞扁平,外壁及側(cè)壁增厚,胞腔狹長(zhǎng)形;角質(zhì)層淡黃色?;窘M織細(xì)胞大小差異較顯著。多數(shù)外韌型維管束略排成10-12圈。木質(zhì)部導(dǎo)管大小近似。有的可見(jiàn)含草酸鈣針晶束細(xì)胞。
流蘇石斛等:表皮細(xì)胞扁圓形或類(lèi)方形,壁增厚或不增厚?;窘M織細(xì)胞大小相近或有差異,散列多數(shù)外韌型維管束,略排成數(shù)圈。維管束外側(cè)纖維束新月形或呈帽狀,其外緣小細(xì)胞有的含硅質(zhì)塊;內(nèi)側(cè)纖維束無(wú)或有,有的內(nèi)外側(cè)纖維束連接成鞘。有的薄壁細(xì)胞中含草酸鈣針晶束和淀粉粒。
粉末灰綠色或灰黃色。角質(zhì)層碎片黃色;表皮細(xì)胞表面觀呈長(zhǎng)多角形或類(lèi)多角形,垂周壁連珠狀增厚。束鞘纖維成束或離散,長(zhǎng)梭形或細(xì)長(zhǎng),壁較厚,紋孔稀少,周?chē)吲懦煽v行的含硅質(zhì)塊的小細(xì)胞。木纖維細(xì)長(zhǎng),末端尖或鈍圓,壁稍厚。網(wǎng)紋導(dǎo)管、梯紋導(dǎo)管或具緣紋孔導(dǎo)管直徑12-50μm。草酸鈣針晶成束或散在。
理化鑒別:
金釵石斛:取本品(鮮品干燥后粉碎)粉末1g,加甲醇10ml,超聲處理30分鐘,濾過(guò),濾液作為供試品溶液。另取石斛堿對(duì)照品,加甲醇制成每1ml含1mg的溶液,作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法(通則0502)試驗(yàn),吸取供試品溶液20μl、對(duì)照品溶液5μl,分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上,以石油醚(60-90℃)—丙酮(7:3)為展開(kāi)劑,展開(kāi),取出,晾干,噴以碘化鉍鉀試液。供試品色譜中,在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的斑點(diǎn)。
鼓槌石斛:取鼓槌石斛【含量測(cè)定】項(xiàng)下的續(xù)濾液25ml,蒸干,殘?jiān)蛹状?ml使溶解,作為供試品溶液。另取毛蘭素對(duì)照品,加甲醇制成每1ml含0.2mg的溶液,作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法(通則0502)試驗(yàn),吸取供試品溶液5-10μl、對(duì)照品溶液5μl,分別點(diǎn)于同一高效硅膠G薄層板上,以石油醚(60-90℃)—乙酸乙酯(3:2)為展開(kāi)劑,展開(kāi),展距8cm,取出,晾干,噴以10%硫酸乙醇溶液,在105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中,在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的斑點(diǎn)。
流蘇石斛等:取本品(鮮品干燥后粉碎)粉末0.5g,加甲醇25ml,超聲處理45分鐘,濾過(guò),濾液蒸干,殘?jiān)蛹状?ml使溶解,作為供試品溶液。另取石斛酚對(duì)照品,加甲醇制成每1ml含0.2mg的溶液,作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法(通則0502)試驗(yàn),吸取上述供試品溶液5-10μl、對(duì)照品溶液5μl,分別點(diǎn)于同一高效硅膠G薄層板上,以石油醚(60-90℃)—乙酸乙酯(3:2)為展開(kāi)劑,展開(kāi),展距8cm,取出,晾干,噴以10%硫酸乙醇溶液,在105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中,在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的斑點(diǎn)。
鼓槌石斛續(xù)濾液的制備:取本品(鮮品干燥后粉碎)粉末(過(guò)三號(hào)篩)約1g,精密稱(chēng)定,置具塞錐形瓶中,精密加人甲醇50ml,密塞,稱(chēng)定重量,浸漬20分鐘,超聲處理(功率250W,頻率40kHZ)45分鐘,放冷,再稱(chēng)定重量,用甲醇補(bǔ)足減失的重量,搖勻,濾過(guò),取續(xù)濾液,即得。(《中國(guó)藥典2020》)

中藥配伍

①治溫?zé)嵊泻?,風(fēng)熱化火,熱病傷津,溫瘧舌苔變黑:鮮石斛三錢(qián),連翹(去心)三錢(qián),天花粉二錢(qián),鮮生地四錢(qián),麥冬(去心)四錢(qián),參葉八分。水煎服。(《時(shí)病論》清熱保津法)
②治中消:鮮石斛五錢(qián),熟石膏四錢(qián),天花粉三錢(qián),南沙參四錢(qián),麥冬二錢(qián),玉竹四錢(qián),山藥三錢(qián),茯苓三錢(qián),廣皮一錢(qián),半夏一錢(qián)五分。甘蔗三兩,煎湯代水。(《醫(yī)醇腆義》祛煩養(yǎng)胃湯)
③治眼目晝視精明,暮夜昏暗,視不見(jiàn)物,名曰雀目:石斛、仙靈脾各一兩,蒼術(shù)(米泔浸,切,焙)半兩。上三味,搗羅為散,每服三錢(qián)匕,空心米飲調(diào)服,日再。(《圣濟(jì)總錄》石斛散)
④治神水寬大漸散,昏如霧露中行,漸睹空中有黑花,漸睹物成二體,久則光不收,及內(nèi)障神水淡綠色、淡白色者:天門(mén)冬(焙)、人參、茯苓各二兩,五味(炒)半兩,兔絲子(酒浸)七錢(qián),干菊花七錢(qián),麥門(mén)冬一兩,熟地黃一兩,杏仁七錢(qián)半,干山藥、枸杞各七錢(qián),牛膝七錢(qián)半,生地黃一兩,蒺藜、石斛、蓯蓉、川芎、炙草、枳殼(麩炒),青葙子、防風(fēng)、黃連各五錢(qián),草決明八錢(qián),烏犀角半兩,羚羊角半兩。為細(xì)末,煉蜜丸,桐子大。每服三、五十丸,溫酒、鹽湯任下。(《原機(jī)啟微》石斛夜光丸)

中藥炮制

干石斛:除去殘根,洗凈,切段,干燥。鮮品洗凈,切段。(《中國(guó)藥典2020》)

藥理作用

1.解熱作用:金釵石斛流浸膏對(duì)人工發(fā)熱之家兔無(wú)解熱作用。石斛堿則有一定的止痛退熱作用,與非那西汀相似而較弱。
2.對(duì)離體腸管活動(dòng)的影響:
2.1.對(duì)豚鼠離體腸管活動(dòng)的影響:取鮮藥材搗碎,加70%乙醇(鮮藥材1g加4ml)室溫冷浸15天,過(guò)濾減壓回收乙醇至小體積,浸膏用蒸餾水配成每1ml相當(dāng)于鮮藥材4g,置冰箱中備用。取體重300-400g的健康豚鼠,雌雄不限,截取回腸,每段約3cm,用DC-001型離體器官測(cè)定儀記錄腸管活動(dòng)(加藥后記錄30分鐘以上),浴槽中的臺(tái)氏液量顯30ml,加溫恒定為38±0.5℃,每項(xiàng)實(shí)驗(yàn)3-8只豚鼠,腸管6-16段。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,當(dāng)濃度為2.5%時(shí),金釵石斛、細(xì)葉石斛、重唇石斛能興奮腸管;羅珂石斛對(duì)腸管活動(dòng)的影響不明顯;鐵皮石斛、流蘇石斛、細(xì)莖石斛、黑毛石斛、迭鞘石斛先使腸管抑制,幾分鐘后恢復(fù)到給藥前水平;鉤狀石斛使腸管收縮幅度稍降低,束花石斛明顯地抑制腸管的活動(dòng)。
2.2.金釵石斛流浸膏對(duì)離體兔腸低濃度時(shí)興奮,高濃度則有抑制作用。
2.3.石斛浸膏對(duì)家兔腸管小劑量興奮,大劑量呈抑制作用。
2.4.石斛堿對(duì)離體兔腸有抑制作用。
3.對(duì)小鼠胃腸推進(jìn)運(yùn)動(dòng)的影響:藥液Ⅰ:取阿拉伯膠1g,溶于2ml蒸餾水中,攪拌成糊狀,加入活性炭0.5g,攪勻,加生理鹽水稀釋至10ml,攪勻。藥液Ⅱ:配法同藥液Ⅰ,以金釵石斛浸膏(配制同前)代替生理鹽水。藥液Ⅲ:配法同藥液Ⅰ,以束花石斛浸膏(配制同前)代替生鹽水。取18-22g健康小鼠30只,雌雄各半,隨機(jī)分成3組;第一組以藥液Ⅰ作對(duì)照,第二組給藥液Ⅱ,第三組給藥液Ⅲ;按0.4ml/20g體重灌胃給藥,30分鐘時(shí)將小鼠處死,立即剖腹,將消化道自幽門(mén)直至直腸末端完整摘出,不加牽引,平鋪于木尺上測(cè)其全長(zhǎng),并記錄炭末的前沿到幽門(mén)的距離,計(jì)算其與腸道全長(zhǎng)的百分比,取全組平均值進(jìn)行比較,束花石斛可明顯抑制胃腸推進(jìn)運(yùn)動(dòng);石斛對(duì)胃腸推進(jìn)運(yùn)動(dòng)無(wú)明顯的影響。
4.對(duì)腹腔巨噬細(xì)胞作用:金釵石斛水煎劑給小鼠灌胃6天,可提高其腹腔巨噬細(xì)胞對(duì)雞紅細(xì)胞的吞噬能力。
5.對(duì)心血管系統(tǒng)的作用:金釵石斛流浸膏對(duì)離體蟾蜍心臟則不論濃度高低均為抑制。蟾蜍下肢血管灌流時(shí)無(wú)明顯作用。石斛堿有升高血糖、降低血壓、減弱心臟收縮力。
6.對(duì)病原微生物的作用:用組織培養(yǎng)作篩選試驗(yàn),證明金釵石斛煎劑對(duì)孤兒病毒(ECHO11)所致的細(xì)胞病變有延緩作用。
7.其他作用:石斛堿有抑制呼吸的作用,大劑量可致驚厥,安密妥納可以對(duì)抗解毒;而對(duì)離體豚鼠子宮可使之收縮。(《中華本草》)

毒性

對(duì)血壓和呼吸也有抑制作用,中毒劑量可引起驚厥。(《中華本草》)

道地性

浙藥、 廣藥、 云藥、 貴藥

相關(guān)論述

1.《本草通玄》:石斛,甘可悅脾,咸能益腎,故多功于水土二臟。但氣性寬緩,無(wú)捷奏之功,古人以此代茶,甚清膈上。
2.《本草正》:石斛有二種,力皆微薄,圓細(xì)而肉實(shí)者,味微而甘淡,其力尤薄?!侗静荨吩茍A細(xì)者為上,且謂其益精強(qiáng)陰,壯筋補(bǔ)虛,健腳膝,驅(qū)冷痹,卻驚悸,定心志。但此物性味最薄,焉能滋補(bǔ)如此?惟是扁大而松、形如釵股者,頗有苦味,用除脾胃之火,去嘈雜善饑及營(yíng)中蘊(yùn)熱,其性輕清和緩,有從容分解之妙,故能退火、養(yǎng)陰、除煩、清肺下氣,亦止消渴熱汗。而諸家謂其厚腸胃、健陽(yáng)道、暖水臟,豈苦涼之性味所能也?不可不辨。
3.《藥品化義》:石斛氣味輕清,合肺之性,性涼而清,得肺之宜。肺為嬌臟,獨(dú)此最為相配。主治肺氣久虛,咳嗽不止,邪熱痱子,肌表虛熱。其清理之功,不特于此,蓋肺出氣,腎納氣,子母相生,使肺氣清則真氣旺,順氣下行,以生腎水,強(qiáng)陰益精。且上焦之勢(shì),能令肺氣委曲下行,無(wú)苦寒沉下之弊。
4.《本草求真》:石斛,入脾而除虛熱,入腎而澀元?dú)狻5问轃o(wú)汁,味淡難出,非經(jīng)久熬,氣味莫泄,故止可入平劑以治虛熱。補(bǔ)性雖有,亦惟在人諒病輕重施用可耳。
5.《本草思辨錄》:石斛,為腎藥、為肺藥、為腸胃藥。《本經(jīng)》強(qiáng)陰二字,足賅全量。所謂陰者,非寒亦非溫,用于溫而溫者寒,用于寒而寒者溫?!秳e錄》逐皮膚邪熱痱氣,是溫者寒也;療腳膝疼冷痹弱,是寒者溫也,要不出《本經(jīng)》除痹、補(bǔ)虛二端。大凡證之恰合乎斛者,必兩收除痹、補(bǔ)虛之益,若專(zhuān)以之除痹,專(zhuān)以之補(bǔ)虛,則當(dāng)棄短取長(zhǎng),而制劑之有道可矣。
6.徐究仁:石斛功能清胃生津,胃腎虛熱者最宜。夫肺胃為溫邪必犯之地,熱郁灼津,胃液本易被劫。如欲清胃救津,自非用石斛之甘滋輕靈不為功。然有不可徒恃石斛為治者,若溫邪延久,傷及下焦,劫灼真陰,則鞠通吳氏有三甲復(fù)脈、大小定風(fēng)珠等法,原為挽救真陰而設(shè),石斛未免嫌其輕浮耳。蓋真陰非氣液之謂,救真陰者宜濃厚,救氣液者宜清淡,茍以濃厚救氣液,則轉(zhuǎn)滋轉(zhuǎn)燥,而固邪愈深,以清淡救真陰,則杯水車(chē)薪,勢(shì)必不濟(jì)。抑有不可濫用石斛者,如濕溫尚未化燥,每見(jiàn)口燥欲漱,苔膩皮干,理宜辛淡之法,若誤用石斛,則舌苔立轉(zhuǎn)黑燥,濕遏熱蒸,漸入昏譫者有之,是又不可不諦審者也。

傳說(shuō)淵源

       相傳在古代,有個(gè)叫霍斗的人與母親相依為命。由于諸侯爭(zhēng)戰(zhàn),霍斗被征去從軍。在軍隊(duì)里,霍斗奮勇當(dāng)先,屢建奇功,最后當(dāng)上了將軍。
       有一年,霍斗回故鄉(xiāng)看望自己的母親,卻發(fā)現(xiàn)母親由于念子心切,眼睛已經(jīng)看不見(jiàn),而且癱瘓?jiān)诖??;舳窛M(mǎn)心悲涼,自己馳騁沙場(chǎng),取得功名利祿后本想好好孝敬母親,誰(shuí)知母親的眼睛卻看不見(jiàn)了。于是,霍斗張榜告示:誰(shuí)能治好母親的眼疾,將以重金賞賜。很多人聞?dòng)嵹s來(lái),卻都未能治好他母親的病。
       有一天,霍斗路過(guò)一農(nóng)田,見(jiàn)一對(duì)老夫婦正在耕地,女的拖犁,男的在后扶犁?;舳反笈?,上前大聲呵斥農(nóng)夫?yàn)楹稳绱藢?duì)待老婦人。老夫婦雙雙跪下,哭著說(shuō):“將軍,這里年年戰(zhàn)事,我們的牛都被拉去前線運(yùn)輸物資了,現(xiàn)在只能靠人力來(lái)耕田。老伴扶不穩(wěn)犁頭,所以只能是我在后面扶?!被舳仿?tīng)完,叫老婦人站一邊,自己拖起犁頭來(lái)耕田,老夫婦很是感動(dòng)。
       霍斗一邊拖犁一邊端詳這對(duì)老夫婦,發(fā)現(xiàn)他倆雖然已近古稀之年,但卻跟青壯年一般有力,且眼不花耳不聾,便好奇他們平時(shí)都吃些什么。農(nóng)夫得知霍斗對(duì)母親的一片孝心,便帶他來(lái)到一個(gè)懸崖邊,采了些黃草,叫將軍拿回家熬水給他母親喝,并答應(yīng)會(huì)定期給他送去。
       半年后,霍斗的母親站了起來(lái),漸漸地眼睛也能看得見(jiàn)了?;舳泛芨吲d,便用重金答謝農(nóng)夫,卻被兩個(gè)老人拒絕。農(nóng)夫說(shuō):“時(shí)近耕種季節(jié),家里最缺的是糧食種子。如果將軍一定要感謝,只需給我們一斛糧種就可以了。”于是,將軍買(mǎi)了一頭耕牛和十斛糧食種子送給兩個(gè)老人。
       后來(lái),“黃草”被列為貢品,很多達(dá)官貴人想要就得用十斛糧食來(lái)?yè)Q。隨著歲月流轉(zhuǎn),這草又被人們叫做“石斛”。

原標(biāo)題:石斛
詞條標(biāo)簽:鼓槌石斛石斛

  • 來(lái)源來(lái)源
  • 分布產(chǎn)地分布產(chǎn)地
  • 入藥部位入藥部位
  • 采收加工采收加工
  • 藥材性狀藥材性狀
  • 性味歸經(jīng)性味歸經(jīng)
  • 藥材功效藥材功效
  • 藥材主治藥材主治
  • 用法用量用法用量
  • 用藥禁忌用藥禁忌
  • 貯藏保存貯藏保存
  • 藥材鑒別藥材鑒別
  • 中藥配伍中藥配伍
  • 中藥炮制中藥炮制
  • 藥理作用藥理作用
  • 毒性毒性
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