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石斛（中藥材）
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石斛為蘭科植物金釵石斛Dendrobium nobile Lindl.、鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.或流蘇石斛Dendrobium fimbriatum Hook.的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或干燥莖。全年均可采收，鮮用者除去根和泥沙；干用者采收后，除去雜質(zhì)，用開水略燙或烘軟，再邊搓邊烘曬，至葉鞘搓凈，干燥。石斛主產(chǎn)于廣西、云南、貴州；鼓槌石斛產(chǎn)于云南；流蘇石斛主產(chǎn)于廣西、貴州、云南、四川。

  • 中藥名稱石斛

  • 中藥學名（拉丁名）DENDROBII CAULIS

  • 別 名林蘭、禁生、杜蘭

  • 所屬功效類 補虛藥

  • 科蘭科

  • 分布區(qū)域石斛主產(chǎn)于廣西、云南、貴州；鼓槌

來源

本品為蘭科植物金釵石斛Dendrobium nobile Lindl.、霍山石斛Dendrobium huoshanense C Z Tang et S. J Cheng鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.或流蘇石斛Dendrobium fimbriatum Hook.的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或干燥莖。（《中國藥典2020》）

分布產(chǎn)地

石斛主產(chǎn)于廣西、云南、貴州；鼓槌石斛產(chǎn)于云南；流蘇石斛主產(chǎn)于廣西、貴州、云南、四川。

入藥部位

莖木

采收加工

全年均可采收，鮮用者除去根和泥沙；干用者采收后，除去雜質(zhì)，用開水略燙或烘軟，再邊搓邊烘曬，至葉鞘搓凈，干燥。（《中國藥典2020》）

藥材性狀

鮮石斛：呈圓柱形或扁圓柱形，長約30cm，直徑0.4-1.2cm。表面黃綠色，光滑或有縱紋，節(jié)明顯，色較深，節(jié)上有膜質(zhì)葉鞘。肉質(zhì)多汁，易折斷。氣微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。
金釵石斛：呈扁圓柱形，長20-40cm，直徑0.4-0.6cm，節(jié)間長2. 5-3cm。表面金黃色或黃中帶綠色，有深縱溝。質(zhì)硬而脆，斷面較平坦而疏松。氣微，味苦。
鼓槌石斛：呈粗紡錘形，中部直徑1-3cm，具3-7節(jié)。表面光滑，金黃色，有明顯凸起的棱。質(zhì)輕而松脆，斷面海綿狀。氣微，味淡，嚼之有黏性。
流蘇石斛：等呈長圓柱形，長20-150cm，直徑0.4-1.2cm，節(jié)明顯，節(jié)間長2-6cm。表面黃色至暗黃色，有深縱槽。質(zhì)疏松，斷面平坦或呈纖維性。味淡或微苦，嚼之有黏性。（《中國藥典2020》）

性味歸經(jīng)

甘，微寒。歸胃、腎經(jīng)。（《中國藥典2020》）

藥材功效

益胃生津，滋陰清熱。（《中國藥典2020》）

藥材主治

用于熱病津傷，口干煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病后虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。（《中國藥典2020》）

用法用量

6-12g；鮮品15-30g。（《中國藥典2020》）

用藥禁忌

①《本草經(jīng)集注》："陸英為之使。惡凝水石、巴豆。畏僵蠶、雷丸。"
②《百草鏡》："惟胃腎有虛熱者宜之，虛而無火者忌用。"

貯藏保存

干品置通風干燥處，防潮；鮮品置陰涼潮濕處，防凍。（《中國藥典2020》）

藥材鑒別

顯微鑒別：
本品橫切面：
金釵石斛：表皮細胞1列，扁平，外被鮮黃色角質(zhì)層?；窘M織細胞大小較懸殊，有壁孔，散在多數(shù)外韌型維管束，排成7-8圈。維管束外側(cè)纖維束新月形或半圓形，其外側(cè)薄壁細胞有的含類圓形硅質(zhì)塊，木質(zhì)部有1-3個導管直徑較大。含草酸鈣針晶細胞多見于維管束旁。
鼓槌石斛：表皮細胞扁平，外壁及側(cè)壁增厚，胞腔狹長形；角質(zhì)層淡黃色?；窘M織細胞大小差異較顯著。多數(shù)外韌型維管束略排成10-12圈。木質(zhì)部導管大小近似。有的可見含草酸鈣針晶束細胞。
流蘇石斛等：表皮細胞扁圓形或類方形，壁增厚或不增厚?；窘M織細胞大小相近或有差異，散列多數(shù)外韌型維管束，略排成數(shù)圈。維管束外側(cè)纖維束新月形或呈帽狀，其外緣小細胞有的含硅質(zhì)塊；內(nèi)側(cè)纖維束無或有，有的內(nèi)外側(cè)纖維束連接成鞘。有的薄壁細胞中含草酸鈣針晶束和淀粉粒。
粉末灰綠色或灰黃色。角質(zhì)層碎片黃色；表皮細胞表面觀呈長多角形或類多角形，垂周壁連珠狀增厚。束鞘纖維成束或離散，長梭形或細長，壁較厚，紋孔稀少，周圍具排成縱行的含硅質(zhì)塊的小細胞。木纖維細長，末端尖或鈍圓，壁稍厚。網(wǎng)紋導管、梯紋導管或具緣紋孔導管直徑12-50μm。草酸鈣針晶成束或散在。
理化鑒別：
金釵石斛：取本品（鮮品干燥后粉碎）粉末1g，加甲醇10ml，超聲處理30分鐘，濾過，濾液作為供試品溶液。另取石斛堿對照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗，吸取供試品溶液20μl、對照品溶液5μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以石油醚（60-90℃）—丙酮（7：3）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以碘化鉍鉀試液。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
鼓槌石斛：取鼓槌石斛【含量測定】項下的續(xù)濾液25ml，蒸干，殘渣加甲醇5ml使溶解，作為供試品溶液。另取毛蘭素對照品，加甲醇制成每1ml含0.2mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗，吸取供試品溶液5-10μl、對照品溶液5μl，分別點于同一高效硅膠G薄層板上，以石油醚（60-90℃）—乙酸乙酯（3：2）為展開劑，展開，展距8cm，取出，晾干，噴以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
流蘇石斛等：取本品（鮮品干燥后粉碎）粉末0.5g，加甲醇25ml，超聲處理45分鐘，濾過，濾液蒸干，殘渣加甲醇5ml使溶解，作為供試品溶液。另取石斛酚對照品，加甲醇制成每1ml含0.2mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗，吸取上述供試品溶液5-10μl、對照品溶液5μl，分別點于同一高效硅膠G薄層板上，以石油醚（60-90℃）—乙酸乙酯（3：2）為展開劑，展開，展距8cm，取出，晾干，噴以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
鼓槌石斛續(xù)濾液的制備：取本品（鮮品干燥后粉碎）粉末（過三號篩）約1g，精密稱定，置具塞錐形瓶中，精密加人甲醇50ml，密塞，稱定重量，浸漬20分鐘，超聲處理（功率250W，頻率40kHZ）45分鐘，放冷，再稱定重量，用甲醇補足減失的重量，搖勻，濾過，取續(xù)濾液，即得。（《中國藥典2020》）

中藥配伍

①治溫熱有汗，風熱化火，熱病傷津，溫瘧舌苔變黑：鮮石斛三錢，連翹（去心）三錢，天花粉二錢，鮮生地四錢，麥冬（去心）四錢，參葉八分。水煎服。（《時病論》清熱保津法）
②治中消：鮮石斛五錢，熟石膏四錢，天花粉三錢，南沙參四錢，麥冬二錢，玉竹四錢，山藥三錢，茯苓三錢，廣皮一錢，半夏一錢五分。甘蔗三兩，煎湯代水。（《醫(yī)醇腆義》祛煩養(yǎng)胃湯）
③治眼目晝視精明，暮夜昏暗，視不見物，名曰雀目：石斛、仙靈脾各一兩，蒼術(shù)（米泔浸，切，焙）半兩。上三味，搗羅為散，每服三錢匕，空心米飲調(diào)服，日再。（《圣濟總錄》石斛散）
④治神水寬大漸散，昏如霧露中行，漸睹空中有黑花，漸睹物成二體，久則光不收，及內(nèi)障神水淡綠色、淡白色者：天門冬（焙）、人參、茯苓各二兩，五味（炒）半兩，兔絲子（酒浸）七錢，干菊花七錢，麥門冬一兩，熟地黃一兩，杏仁七錢半，干山藥、枸杞各七錢，牛膝七錢半，生地黃一兩，蒺藜、石斛、蓯蓉、川芎、炙草、枳殼（麩炒），青葙子、防風、黃連各五錢，草決明八錢，烏犀角半兩，羚羊角半兩。為細末，煉蜜丸，桐子大。每服三、五十丸，溫酒、鹽湯任下。（《原機啟微》石斛夜光丸）

中藥炮制

干石斛：除去殘根，洗凈，切段，干燥。鮮品洗凈，切段。（《中國藥典2020》）

藥理作用

1.解熱作用：金釵石斛流浸膏對人工發(fā)熱之家兔無解熱作用。石斛堿則有一定的止痛退熱作用，與非那西汀相似而較弱。
2.對離體腸管活動的影響：
2.1.對豚鼠離體腸管活動的影響：取鮮藥材搗碎，加70%乙醇（鮮藥材1g加4ml）室溫冷浸15天，過濾減壓回收乙醇至小體積，浸膏用蒸餾水配成每1ml相當于鮮藥材4g，置冰箱中備用。取體重300-400g的健康豚鼠，雌雄不限，截取回腸，每段約3cm，用DC-001型離體器官測定儀記錄腸管活動（加藥后記錄30分鐘以上），浴槽中的臺氏液量顯30ml，加溫恒定為38±0.5℃，每項實驗3-8只豚鼠，腸管6-16段。實驗結(jié)果表明，當濃度為2.5%時，金釵石斛、細葉石斛、重唇石斛能興奮腸管；羅珂石斛對腸管活動的影響不明顯；鐵皮石斛、流蘇石斛、細莖石斛、黑毛石斛、迭鞘石斛先使腸管抑制，幾分鐘后恢復到給藥前水平；鉤狀石斛使腸管收縮幅度稍降低，束花石斛明顯地抑制腸管的活動。
2.2.金釵石斛流浸膏對離體兔腸低濃度時興奮，高濃度則有抑制作用。
2.3.石斛浸膏對家兔腸管小劑量興奮，大劑量呈抑制作用。
2.4.石斛堿對離體兔腸有抑制作用。
3.對小鼠胃腸推進運動的影響：藥液Ⅰ：取阿拉伯膠1g，溶于2ml蒸餾水中，攪拌成糊狀，加入活性炭0.5g，攪勻，加生理鹽水稀釋至10ml，攪勻。藥液Ⅱ：配法同藥液Ⅰ，以金釵石斛浸膏（配制同前）代替生理鹽水。藥液Ⅲ：配法同藥液Ⅰ，以束花石斛浸膏（配制同前）代替生鹽水。取18-22g健康小鼠30只，雌雄各半，隨機分成3組；第一組以藥液Ⅰ作對照，第二組給藥液Ⅱ，第三組給藥液Ⅲ；按0.4ml/20g體重灌胃給藥，30分鐘時將小鼠處死，立即剖腹，將消化道自幽門直至直腸末端完整摘出，不加牽引，平鋪于木尺上測其全長，并記錄炭末的前沿到幽門的距離，計算其與腸道全長的百分比，取全組平均值進行比較，束花石斛可明顯抑制胃腸推進運動；石斛對胃腸推進運動無明顯的影響。
4.對腹腔巨噬細胞作用：金釵石斛水煎劑給小鼠灌胃6天，可提高其腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
5.對心血管系統(tǒng)的作用：金釵石斛流浸膏對離體蟾蜍心臟則不論濃度高低均為抑制。蟾蜍下肢血管灌流時無明顯作用。石斛堿有升高血糖、降低血壓、減弱心臟收縮力。
6.對病原微生物的作用：用組織培養(yǎng)作篩選試驗，證明金釵石斛煎劑對孤兒病毒（ECHO11）所致的細胞病變有延緩作用。
7.其他作用：石斛堿有抑制呼吸的作用，大劑量可致驚厥，安密妥納可以對抗解毒；而對離體豚鼠子宮可使之收縮。（《中華本草》）

毒性

對血壓和呼吸也有抑制作用，中毒劑量可引起驚厥。（《中華本草》）

道地性

浙藥、 廣藥、 云藥、 貴藥

相關(guān)論述

1.《本草通玄》：石斛，甘可悅脾，咸能益腎，故多功于水土二臟。但氣性寬緩，無捷奏之功，古人以此代茶，甚清膈上。
2.《本草正》：石斛有二種，力皆微薄，圓細而肉實者，味微而甘淡，其力尤薄?！侗静荨吩茍A細者為上，且謂其益精強陰，壯筋補虛，健腳膝，驅(qū)冷痹，卻驚悸，定心志。但此物性味最薄，焉能滋補如此？惟是扁大而松、形如釵股者，頗有苦味，用除脾胃之火，去嘈雜善饑及營中蘊熱，其性輕清和緩，有從容分解之妙，故能退火、養(yǎng)陰、除煩、清肺下氣，亦止消渴熱汗。而諸家謂其厚腸胃、健陽道、暖水臟，豈苦涼之性味所能也？不可不辨。
3.《藥品化義》：石斛氣味輕清，合肺之性，性涼而清，得肺之宜。肺為嬌臟，獨此最為相配。主治肺氣久虛，咳嗽不止，邪熱痱子，肌表虛熱。其清理之功，不特于此，蓋肺出氣，腎納氣，子母相生，使肺氣清則真氣旺，順氣下行，以生腎水，強陰益精。且上焦之勢，能令肺氣委曲下行，無苦寒沉下之弊。
4.《本草求真》：石斛，入脾而除虛熱，入腎而澀元氣。但形瘦無汁，味淡難出，非經(jīng)久熬，氣味莫泄，故止可入平劑以治虛熱。補性雖有，亦惟在人諒病輕重施用可耳。
5.《本草思辨錄》：石斛，為腎藥、為肺藥、為腸胃藥?！侗窘?jīng)》強陰二字，足賅全量。所謂陰者，非寒亦非溫，用于溫而溫者寒，用于寒而寒者溫。《別錄》逐皮膚邪熱痱氣，是溫者寒也；療腳膝疼冷痹弱，是寒者溫也，要不出《本經(jīng)》除痹、補虛二端。大凡證之恰合乎斛者，必兩收除痹、補虛之益，若專以之除痹，專以之補虛，則當棄短取長，而制劑之有道可矣。
6.徐究仁：石斛功能清胃生津，胃腎虛熱者最宜。夫肺胃為溫邪必犯之地，熱郁灼津，胃液本易被劫。如欲清胃救津，自非用石斛之甘滋輕靈不為功。然有不可徒恃石斛為治者，若溫邪延久，傷及下焦，劫灼真陰，則鞠通吳氏有三甲復脈、大小定風珠等法，原為挽救真陰而設，石斛未免嫌其輕浮耳。蓋真陰非氣液之謂，救真陰者宜濃厚，救氣液者宜清淡，茍以濃厚救氣液，則轉(zhuǎn)滋轉(zhuǎn)燥，而固邪愈深，以清淡救真陰，則杯水車薪，勢必不濟。抑有不可濫用石斛者，如濕溫尚未化燥，每見口燥欲漱，苔膩皮干，理宜辛淡之法，若誤用石斛，則舌苔立轉(zhuǎn)黑燥，濕遏熱蒸，漸入昏譫者有之，是又不可不諦審者也。

傳說淵源

       相傳在古代，有個叫霍斗的人與母親相依為命。由于諸侯爭戰(zhàn)，霍斗被征去從軍。在軍隊里，霍斗奮勇當先，屢建奇功，最后當上了將軍。
       有一年，霍斗回故鄉(xiāng)看望自己的母親，卻發(fā)現(xiàn)母親由于念子心切，眼睛已經(jīng)看不見，而且癱瘓在床。霍斗滿心悲涼，自己馳騁沙場，取得功名利祿后本想好好孝敬母親，誰知母親的眼睛卻看不見了。于是，霍斗張榜告示：誰能治好母親的眼疾，將以重金賞賜。很多人聞訊趕來，卻都未能治好他母親的病。
       有一天，霍斗路過一農(nóng)田，見一對老夫婦正在耕地，女的拖犁，男的在后扶犁。霍斗大怒，上前大聲呵斥農(nóng)夫為何如此對待老婦人。老夫婦雙雙跪下，哭著說：“將軍，這里年年戰(zhàn)事，我們的牛都被拉去前線運輸物資了，現(xiàn)在只能靠人力來耕田。老伴扶不穩(wěn)犁頭，所以只能是我在后面扶?！被舳仿犕?，叫老婦人站一邊，自己拖起犁頭來耕田，老夫婦很是感動。
       霍斗一邊拖犁一邊端詳這對老夫婦，發(fā)現(xiàn)他倆雖然已近古稀之年，但卻跟青壯年一般有力，且眼不花耳不聾，便好奇他們平時都吃些什么。農(nóng)夫得知霍斗對母親的一片孝心，便帶他來到一個懸崖邊，采了些黃草，叫將軍拿回家熬水給他母親喝，并答應會定期給他送去。
       半年后，霍斗的母親站了起來，漸漸地眼睛也能看得見了?；舳泛芨吲d，便用重金答謝農(nóng)夫，卻被兩個老人拒絕。農(nóng)夫說：“時近耕種季節(jié)，家里最缺的是糧食種子。如果將軍一定要感謝，只需給我們一斛糧種就可以了?！庇谑牵瑢④娰I了一頭耕牛和十斛糧食種子送給兩個老人。
       后來，“黃草”被列為貢品，很多達官貴人想要就得用十斛糧食來換。隨著歲月流轉(zhuǎn)，這草又被人們叫做“石斛”。

原標題：石斛
詞條標簽：鼓槌石斛，石斛

  • 來源來源
  • 分布產(chǎn)地分布產(chǎn)地
  • 入藥部位入藥部位
  • 采收加工采收加工
  • 藥材性狀藥材性狀
  • 性味歸經(jīng)性味歸經(jīng)
  • 藥材功效藥材功效
  • 藥材主治藥材主治
  • 用法用量用法用量
  • 用藥禁忌用藥禁忌
  • 貯藏保存貯藏保存
  • 藥材鑒別藥材鑒別
  • 中藥配伍中藥配伍
  • 中藥炮制中藥炮制
  • 藥理作用藥理作用
  • 毒性毒性
  • 道地性道地性
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