糖尿病并發(fā)心血管的食譜推薦

糖尿病并發(fā)心血管疾病沒有單一的特異癥狀，常規(guī)檢查時有可能不會發(fā)現(xiàn)病征，但當(dāng)病情發(fā)作時，常伴有胸痛、氣促、乏力、心悸、頭暈?zāi)垦?，甚至?xí)炟实劝Y狀。這些癥狀的出現(xiàn)，可能提示糖尿病患者已經(jīng)患有心臟病或呼吸系統(tǒng)疾病或胃腸道疾病。因此，糖尿病患者要對糖尿病并發(fā)心血管疾病保持清醒的認(rèn)識和警覺，加強(qiáng)對心血管的保護(hù)。

以下介紹幾種能夠保養(yǎng)心血管，預(yù)防和治療心血管病的中醫(yī)食療方。

黨參泥鰍湯

原料：黨參20克，活泥鰍100克，姜末、蔥花、食鹽、味精和食用油各適量。

做法：將泥鰍去頭尾后洗凈，加少許食鹽及姜末腌漬15分鐘；鍋內(nèi)熱油，放入腌漬好的泥鰍炒至五分熟，加入適量黨參和清湯，一同燉至熟爛，最后加入姜末、蔥花、食鹽和味精調(diào)味即可食用。

功效：黨參性平味甘、微酸，歸脾、肺經(jīng)，具有補中益氣、健脾益肺的功效。常用于脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、虛喘咳嗽、內(nèi)熱消渴等癥狀；泥鰍性平味甘，有補中益氣、益腎助陽的功效，適用于脾虛氣短、心悸血虧等癥。這款降糖藥膳能益氣補虛、健脾利濕，可有效改善心肌缺血等心血管病。

靈芝三七山楂飲

原料：靈芝30克，三七粉4克，山楂汁200克。

做法：先將靈芝洗凈放入砂鍋中，加適量清水，微火煎熬1小時，取汁后兌入三七粉和山楂汁即可飲用。

功效：靈芝性平味甘，歸心、肺、肝、腎經(jīng)。補氣益陰，活血化瘀。主治冠心病和心律失常；三七性溫，味甘、微苦，歸肝、胃經(jīng)，能加強(qiáng)和改善冠脈微循環(huán)，具有顯著的補血活血功能；山楂性微溫、味甘、微酸，能活血、化痰行氣，常用治腹脹痞滿、瘀阻腹痛、痰飲阻滯等病癥。本方能益氣活血、通脈止痛，對于心血管阻滯疾病有很好的改善作用。

三七玉竹豬心湯

原料：三七粉10克，玉竹50克，豬心500克，木耳5克，蛋清100克，姜末、蔥花、食鹽、味精、淀粉、胡椒粉、料酒、醬油各適量。

做法：先將豬心洗凈切片；木耳和玉竹洗凈泡發(fā)；再用蛋清、食鹽、胡椒粉和淀粉給豬心片上漿，把三七粉、姜末、料酒、醬油、味精加水兌成鹵汁，把玉竹加水煎熬兩次，收取藥液500克，最后把藥液與鹵汁混合，加人豬心片用小火煮熟，熬成濃汁后加入蔥花調(diào)味即可食用。

功效：三七性溫，味甘，微苦，歸肝、胃經(jīng)，能增強(qiáng)和改善冠脈微循環(huán)，具有顯著的補血活血功效；玉竹性平味甘，主治內(nèi)補不足，可止消渴、潤心肺。本方能益氣養(yǎng)血、活血化瘀、養(yǎng)陰生津、寧心安神，對于風(fēng)濕性心臟病有較好的療效。

人參銀耳湯

原料：人參5克，銀耳15克。

做法：先將銀耳洗凈，用清水泡發(fā)12小時；人參去頭，切成薄片，放入砂鍋中，小火熬煮2小時，再加入泡發(fā)好的銀耳熬熟時即可出鍋食用。

功效：人參性微寒，味甘，專入肺、脾經(jīng)，具有大補元氣，補脾益肺，生津益血，安神增智的功效，專治元氣不足、虛脫、肺脾心腎氣虛證、熱病氣虛津傷口渴及消渴證；銀耳性平味甘，歸肺、胃、腎經(jīng)，有強(qiáng)精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神的功效，這款降糖藥膳常用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳等癥。本方能益氣補血、生津?qū)幧瘛⒅雇闯裏┖徒∑⒗麧?，對心血管有很好的保健食療功效?/span>