巧用蓮子心搭配制降糖藥膳

性味歸經(jīng)：味苦，性寒。歸脾、腎、心經(jīng)。

功效：清心安神，交通心腎，澀精止血。主治熱入心包，神昏譫語(yǔ)；心腎不交，失眠遺精；血熱吐血。

蓮子心中含有的類黃酮物質(zhì)，具有顯著的降低血糖的作用。它不僅具有類似于胰島素的功效，還能促進(jìn)機(jī)體胰島素的分泌，達(dá)到預(yù)防和治療糖尿病的作用。此外，蓮子心性寒味苦，具有降血壓和降血脂的功效，是糖尿病“三高”患者的食療佳品。

蓮子心茶

原料：蓮子心3克，冬瓜50克，天花粉15克，苦瓜10克。做法：冬瓜洗凈，去瓤不去皮，切塊；苦瓜洗凈，去觚，切塊。先將冬瓜和苦瓜加入適量清水煮沸，再加入蓮子心和天花粉煮10分鐘，晾涼后

飲用。

功效：這款降糖藥膳除煩安眠，止渴。

蓮心冬瓜茶

原料：蓮子心5粒，帶皮冬瓜50克，天花粉15克，苦瓜10克。做法：將苦瓜和冬瓜先以清水150克煮沸，再加入其他材料煮20分鐘濾渣飲汁。

功效：安神祛濕。可改善肥胖型糖尿病患者和水腫型患者心煩失眠、11因干口渴等病癥。

注意事項(xiàng)：腹瀉和脘腹脹悶者不宜飲用。