岐黃名醫(yī)：伊尹

伊摯，夏末商初人?！读凶印ぬ烊稹贩Q：“伊尹生乎空桑?！薄赌印ど匈t》稱：“伊尹為有莘氏女師仆?！痹诩坠俏闹杏写笠遥瓷虦┖鸵烈㈧氲挠涊d?？梢哉f(shuō)伊尹是中國(guó)第一個(gè)見(jiàn)之于甲骨文記載的教師。

伊尹出生后，被有莘國(guó)庖人收養(yǎng)。耕于莘野，樂(lè)堯舜之道。因后被商湯封官為尹（相當(dāng)于宰相），故以伊尹之名傳世。傳說(shuō)，他的父親是個(gè)既能屠宰又善烹調(diào)的家用奴隸廚師，他的母親是居于伊水（今洛陽(yáng)伊河）之上采桑養(yǎng)蠶的奴隸。他母親生他之前夢(mèng)感神人告知：“臼出水而東走，毋顧”。第二天，她果然發(fā)現(xiàn)臼內(nèi)水如泉涌。這個(gè)善良的采桑女趕緊通知四鄰向東逃奔20里，回頭看時(shí)，那里的村落成為一片汪洋。因?yàn)樗`背了神人的告誡，所以身子化為空桑。巧遇有莘氏采桑女發(fā)現(xiàn)空桑中有一嬰兒，便帶回獻(xiàn)給有莘王，有莘王便命家用奴隸廚師撫養(yǎng)他。這一神話傳說(shuō)曲折地反映了伊尹是依水而生的，故命名為伊，而他的母親就是那個(gè)采桑的女奴。

伊尹自幼聰明穎慧，勤學(xué)上進(jìn)，雖耕于有莘國(guó)之野，但卻樂(lè)堯舜之道；既掌握了烹調(diào)技術(shù)，又深懂治國(guó)之道；既作奴隸主貴族的廚師，又作貴族子弟的“師仆”。由于他研究三皇五帝和大禹王等英明君王的施政之道而遠(yuǎn)近聞名，以致于使求賢若渴的商湯王三番五次以玉、帛、馬、皮為禮前往有莘國(guó)去聘請(qǐng)他。在今嵩縣空桑澗西南，有個(gè)平兀如幾的小山，就是世傳商湯聘請(qǐng)伊尹的三聘臺(tái)，而在城南沙溝龍頭村的“元圣祠”右?guī)縿t專修有三聘臺(tái)以供后人憑吊。由于有莘王并不答應(yīng)商湯聘任伊尹，商湯只好娶有莘王的女兒為妃。于是，伊摯便以陪嫁奴隸的身份來(lái)到湯王身邊。

《孟子》說(shuō)：“湯之于伊尹，學(xué)焉而后臣之，故不勞而王。”可見(jiàn)伊尹又是中國(guó)第一個(gè)帝王之師。伊尹教給商湯一些什么知識(shí)呢？《孟子·萬(wàn)章》篇說(shuō)伊尹“以堯舜之道要湯”，“而說(shuō)之以伐夏救民”。教湯效法堯舜的以德治天下，為救民而伐夏的方略。

伊尹首先返回伊洛流域和夏桀王遺棄于洛河流域的元妃妺喜相交，通過(guò)妺喜了解到夏桀王內(nèi)部的許多重要情報(bào)。為了測(cè)試九夷之師對(duì)夏桀王的態(tài)度，伊尹勸說(shuō)商湯，決定停止對(duì)夏桀王的貢納。結(jié)果夏桀大怒，“起九夷之師”攻湯。伊尹看到九夷之師還聽(tīng)夏桀的指揮，就獻(xiàn)計(jì)商湯暫時(shí)恢復(fù)對(duì)夏王朝的貢納，同時(shí)積極準(zhǔn)備攻夏。夏朝末年，同時(shí)出現(xiàn)商湯，周。所以，伊尹經(jīng)歷三代。

大約在公元前1601年，伊尹決定再次停止對(duì)夏王的貢納，夏桀王雖再次起兵，但“九夷之師不起”，在政治和軍事上完全陷人孤立無(wú)援的困境。伊尹看到滅夏的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟，便協(xié)助商湯立即下令伐夏。夏桀戰(zhàn)敗南逃，湯在滅掉夏王朝的三個(gè)屬國(guó)后，揮師西進(jìn)，很快攻占了夏王朝的心腹地區(qū)——伊洛流域的斟鄩，斟鄩在洛陽(yáng)附近的伊洛平原，今偃師二里頭村與四角樓村、圪擋頭村之間。此戰(zhàn)是伊尹教給商湯的伐夏戰(zhàn)略，不久夏朝滅亡。

商朝建立后，商湯便封伊摯為尹?！妒酚洝ひ蟊炯o(jì)》皇甫謐注云：“尹，正也，謂湯使之正天下。“正天下”就是要以身作則，作天下楷模，師范天下?！渡袝?shū)君爽》引周公語(yǔ)說(shuō)“伊尹格于皇天”，是代天言事的。他的話就等于天意，所以，可以說(shuō)伊尹是太上教師。他曾說(shuō)：天之生此民也，使先知覺(jué)后知，使先覺(jué)覺(jué)后覺(jué)也?！辈⒆苑Q：“予天民之先覺(jué)者也，予將以斯道覺(jué)斯民也，非子覺(jué)之而誰(shuí)也？”（《孟子·萬(wàn)章》）。伊尹以先知先覺(jué)自居，把自己的話視為最高教義用以教育人民，大有舍我其誰(shuí)的派頭?？梢?jiàn)伊尹是全國(guó)擁有最高師權(quán)的人物。

商湯死后，伊尹歷經(jīng)外丙、仲壬，又做了湯王長(zhǎng)孫太甲的師保。傳說(shuō)，太甲不遵守商湯的大政方針，為了教育太甲，伊尹將太甲安置在特定的教育環(huán)境中——成湯墓葬之地桐宮，他本人與諸大臣代為執(zhí)政，史稱共和執(zhí)政，并著《伊訓(xùn)》《肆命》《徂后》等訓(xùn)詞，講述如何為政，什么事可以做，什么事不可以做，以及如何繼承成湯的法度等問(wèn)題。在伊尹創(chuàng)設(shè)的特定教育環(huán)境中，太甲守桐宮三年，追思成湯的功業(yè)自怨自艾，深刻反省，“處仁遷義”，學(xué)習(xí)伊尹的訓(xùn)詞，逐漸認(rèn)識(shí)了自己的過(guò)錯(cuò)，悔過(guò)反善。當(dāng)太甲有了改惡從善的表現(xiàn)后，伊尹便適時(shí)親自到桐宮迎接他，并將王權(quán)交給他，自己仍繼續(xù)當(dāng)太甲的輔佐。在伊尹的耐心教育下，太甲復(fù)位后“勤政修德”，繼承成湯之政，果然有了良好的表現(xiàn)。商朝的政治又出現(xiàn)了清明的局面?！妒酚洝贩Q“諸侯咸歸殷，百姓以寧”。于是伊尹又作《太甲》三篇，《咸有一德》一篇褒揚(yáng)太甲。太甲終成有為之君，被其后代尊稱為“大宗”。

根據(jù)陳君儉發(fā)現(xiàn)并且編輯的商周干支年表，伊尹卒于沃丁丁未年，這也是眾多甲骨文為什么記載祭祀伊尹必有丁的緣由。因此有關(guān)伊尹的各甲骨文年代，相互關(guān)系可以由此一一查證。

醫(yī)學(xué)

根據(jù)學(xué)者考證，伊尹在商的身份除了在政權(quán)為相之外，更為重要的身份他還是一個(gè)巫師。商是一個(gè)非常崇信鬼神的朝代，國(guó)家大事小情皆要通過(guò)占卜，“國(guó)之大事，在祀與戎”，因此巫師具有崇高的地位。伊尹是商代第一大巫師，上古巫、史、醫(yī)合一，巫師本身多兼有醫(yī)的功能，如蜚聲遠(yuǎn)近的巫彭、巫咸等皆以擅長(zhǎng)醫(yī)術(shù)聞名，《說(shuō)文》釋“尹”作“治也”。古文字學(xué)家康殷就指出：尹，“象手執(zhí)針之狀，示以針刺療人疾病”；官名尹“同樣是醫(yī)療治調(diào)之意的引申·轉(zhuǎn)化”。“伊尹”同時(shí)具有來(lái)自伊水的醫(yī)和相的意思，歸根結(jié)底，還是來(lái)自伊水的巫師。

西漢國(guó)家藏書(shū)目錄《漢書(shū)·藝文志》，在“道家”類中著錄有伊尹所著《伊尹》五十一篇。班固注曰：湯相。此書(shū)又與《太公》、《管子》、《鹖冠子》、《淮南王》等同被班固列為兵家，似又可以當(dāng)做兵書(shū)。小說(shuō)類著有《伊尹說(shuō)》二十七篇。班固注曰：“其語(yǔ)淺薄，似依托也?！庇窈椒枯嬝龝?shū)有《伊尹書(shū)》一卷，馬王堆漢墓出土的帛書(shū)也有伊尹篇。

商代給后代留下的最大一筆遺產(chǎn)就是殷墟甲骨文，甲骨文的產(chǎn)生就是由巫師主持祭祀鬼神，占卜吉兇，其中還有關(guān)于后代祭祀伊尹的內(nèi)容，在甲骨文中有“伊尹”、“伊”、“伊奭”、“黃尹”諸稱皆指伊尹。甲骨文記載的疾病約有二十多種，如疾首、疾目、疾耳、疾口、疾身、疾足、疾止、疾育、疾子、疾言、蠱、齲等，還有疾年、雨疾、降疾等，雖然不能說(shuō)與伊尹有直接關(guān)系，但伊尹肯定參與過(guò)類似占卜活動(dòng)。

《漢書(shū)·藝文志》中有《湯液經(jīng)法》，醫(yī)家都認(rèn)為此書(shū)為伊尹所撰。晉代皇甫謐就認(rèn)為：“伊尹以亞圣之才，撰用《神農(nóng)本草》以為湯液?！倬罢搹V伊尹湯液為數(shù)十卷，用之多驗(yàn)。”南朝梁陶弘景在列數(shù)古代醫(yī)哲先賢時(shí)也不忘伊尹的功績(jī)：“昔神農(nóng)氏之王天下也，畫易卦以通鬼神之情；造耕種，以省煞害之弊；宣藥療疾，以拯夭傷之命。此三道者，歷群圣而滋彰。文王、孔子，彖象繇辭，幽贊人天；后稷、伊尹，播厥百谷，惠被生民。岐皇彭扁，振揚(yáng)輔導(dǎo)，恩流含氣。并歲逾三千，民到于今賴之。”明李梴也歷代上古醫(yī)家圣賢中也記載：“伊尹殷時(shí)圣人。制《湯液本草》，后世多祖其法。”

元代王好古撰有《湯液本草》一書(shū)，他堅(jiān)信湯液就是伊尹所創(chuàng)立的：“神農(nóng)嘗百草，立九候，以正陰陽(yáng)之變化，以救性命之昏札，以為萬(wàn)世法，既簡(jiǎn)且要。殷之伊尹宗之，倍于神農(nóng)，得立法之要，則不害為湯液?！?/span>

歷代醫(yī)家皆對(duì)伊尹創(chuàng)制湯液的故事深信不疑。元代起的三皇廟中，伊尹已列配享，與上古傳說(shuō)的醫(yī)家進(jìn)入醫(yī)家朝拜的殿堂。清代陸以湉記載了京師先醫(yī)廟的沿革情況，在先醫(yī)廟諸位名醫(yī)中，伊尹赫然在位：“京師先醫(yī)廟，始于明嘉靖間。（按：元貞元間建三皇廟，內(nèi)祀三皇并歷代名醫(yī)十余人，至是始定為先醫(yī)廟。）本朝因之，中奉伏羲，左神農(nóng)，右黃帝，均南面，句芝、風(fēng)后，東位西向，祝融、力牧，西位東向，東廡僦貸季、天師、岐伯、伯高、少師、太乙、雷公、伊尹、倉(cāng)公淳于意、華佗、皇浦謐、巢元方、藥王韋慈藏、錢乙、劉宗素、李杲，皆西向，西廡鬼臾區(qū)、俞跗、少俞、桐君、馬師皇、神應(yīng)王扁鵲、張仲景、王叔和、抱樸子葛洪、真人孫思邈、啟元子王冰、朱肱、張?jiān)?、朱彥修，皆東向，以北為上，歲以春冬仲月上甲，遣官致祭。”

還有人將黃帝、神農(nóng)和伊尹并稱為“三圣人”的說(shuō)法：“隱醫(yī)醫(yī)之為道，由來(lái)尚矣。原百病之起愈，本乎黃帝；辨百藥之味性，本乎神農(nóng)；湯液則本乎伊尹。此三圣人者，拯黎元之疾苦，贊天地之生育，其有功于萬(wàn)世大矣。萬(wàn)世之下，深于此道者，是亦圣人之徒也。賈誼曰：古之至人，不居朝廷，必隱于醫(yī)卜。孰謂方技之士豈無(wú)豪杰者哉？”

清代徐大椿則認(rèn)為湯液并不是伊尹發(fā)明的，而是至商代伊尹時(shí)開(kāi)始盛行而已：“《內(nèi)經(jīng)》中所載半夏秫米等數(shù)方是已，迨商而有伊尹湯液之說(shuō)，大抵湯劑之法。至商而盛。非自伊尹始也?！?/span>

1985年，當(dāng)代名醫(yī)姜春華在《中醫(yī)雜志》撰文指出《傷寒論》與《湯液經(jīng)》的淵源關(guān)系。依據(jù)除皇甫謐《針灸甲乙經(jīng)·序》之外，還有一部敦煌石室唐寫卷子本的傳抄本——梁·陶弘景《用藥法要》。該書(shū)說(shuō)：“諸名醫(yī)輩張璣……等，咸師式此《湯液經(jīng)》法?！辈⒓?xì)數(shù)了其中的大小青龍湯、大小白虎湯、大小朱烏湯、大小玄武湯、大小陽(yáng)旦湯、陰旦湯等。其實(shí)關(guān)于《傷寒論》來(lái)源問(wèn)題歷代醫(yī)家并不避諱，王好古曾說(shuō)：“殷伊尹用《本草》為湯液，漢仲景廣《湯液》為大法，此醫(yī)家之正學(xué)，雖后世之明哲有作，皆不越此。”清代陳修園也指出：“明藥性者，始自神農(nóng)，而伊尹配合而為湯液。仲景《傷寒》、《金匱》之方，即其遺書(shū)也?！?/span>

伊尹的《湯液經(jīng)》在宋代時(shí)民間還有殘存，如《普濟(jì)本事方》在大柴胡湯方的最后一味藥大黃后即以小字說(shuō)明：“伊尹《湯液論》大柴胡同姜棗共八味，今監(jiān)本無(wú)，脫之也?！盵再如朱肱《類證活人書(shū)》在桂枝加葛根湯方后注中也說(shuō)明：“伊尹《湯液論》桂枝湯中加葛根，今監(jiān)本用麻黃誤矣。”《陰證略例.伊尹湯液論例》也進(jìn)一步指出：“朱奉議云仲景瀉心湯比古湯液則少黃芩，后人脫落之。許學(xué)士亦云伊尹《湯液論》大柴胡湯八味，今監(jiān)本無(wú)大黃，只是七味，亦為脫落之也。以是知仲景方皆《湯液》也?！?/span>

伊尹雖然不是最主要的醫(yī)藥行業(yè)神，但大多數(shù)民眾相信，湯液是由他發(fā)明的，湯液的發(fā)明提高了醫(yī)藥的療效，成為中醫(yī)藥學(xué)最主要的特色之一。

廚藝

五味調(diào)和說(shuō)與火候論

伊尹由廚入宰的經(jīng)歷，從史料記述中可知，伊尹先是當(dāng)過(guò)奴隸的，幼年的時(shí)候寄養(yǎng)于庖人之家，得以學(xué)習(xí)烹飪之術(shù)，長(zhǎng)大以后成為精通烹飪的大師。并由烹飪而通治國(guó)之道，說(shuō)湯以至味，成為商湯心目中的智者賢者，被任用為相，影響較大。以伊尹來(lái)比喻技藝高超的廚師的詞語(yǔ)也不少?！耙烈灏尽保冻恕镀甙l(fā)》），“伊公調(diào)和”（梁昭明太子《七契》），“伊尹負(fù)鼎”（《史記》），“伊尹善割烹”（《漢書(shū)》）等?！尔i冠子·世兵篇》還有“伊尹酒保”的記載，表明伊尹曾在餐館干過(guò)。伊尹建樹(shù)卓著，烹飪理論與實(shí)踐較全面。記載伊尹烹飪實(shí)踐的倒不多，只有說(shuō)他去見(jiàn)商湯時(shí)烹調(diào)了一份鵠羹（天鵝羹）很受青睞。但從《呂氏春秋·本味篇》伊尹說(shuō)湯以至味那些話來(lái)看，他的烹飪理論水平絕對(duì)是一流的。雖然他是借烹飪之事而言治國(guó)之道，但若無(wú)對(duì)烹飪理論的研究和烹飪實(shí)踐的體會(huì)，是不可能說(shuō)得那么在行、那么精辟的。中國(guó)著名烹飪理論學(xué)者熊四智先生在《當(dāng)立伊尹為廚壇始祖》一文中說(shuō)：伊尹說(shuō)，烹調(diào)美味，首先要認(rèn)識(shí)原料的自然性質(zhì)：“夫三群之蟲(chóng)，水居者腥，肉玃者臊，草食者膻。臭惡猶美，皆有所以。” 伊尹說(shuō)，美味的烹調(diào)：“凡味之本，水最為始。” 伊尹說(shuō)，烹飪的用火要適度，不得違背用火的道理：“五味三材，九沸九變，火為之紀(jì)，時(shí)疾時(shí)徐。滅腥去臊除膻，必以其勝，無(wú)失其理。” 伊尹說(shuō)，調(diào)味之事是很微妙的，要特別用心去掌握體會(huì)：“調(diào)和之事，必以甘酸苦辛咸。先后多少，其齊甚微，皆有自起?！?伊尹說(shuō)，烹飪的全過(guò)程集中于鼎中的變化，而鼎中的變化更是精妙而細(xì)微，語(yǔ)言難以表達(dá)，心中有數(shù)也更應(yīng)悉心去領(lǐng)悟：“鼎中之變，精妙微纖，口弗能言，志弗能喻。若射御之微，陰陽(yáng)之化，四時(shí)之?dāng)?shù)?！?伊尹說(shuō)，經(jīng)過(guò)精心烹飪而成的美味之品，應(yīng)該達(dá)到這樣的高水平：“久而不弊，熟而不爛，甘而不噥，酸而不酷，咸而不減，辛而不烈，淡而不薄，肥而不膩?！?與此同時(shí)，伊尹又為商湯講了當(dāng)時(shí)可以制作美味的各種名特產(chǎn)品。在中國(guó)幾千年烹飪技術(shù)發(fā)展長(zhǎng)河中，曾經(jīng)出現(xiàn)了許多的技藝高超的名人，如帝堯時(shí)代傳說(shuō)中的彭鏗、周朝的太公呂望，春秋時(shí)代的易牙等。這些人都各有專長(zhǎng)，而且在烹飪技術(shù)的發(fā)展中都起了很大的推動(dòng)作用。伊尹在烹調(diào)技術(shù)及其烹飪理論等方面獨(dú)樹(shù)一幟。廚藝，只是伊尹眾多本領(lǐng)中的一種。伊尹是中國(guó)烹飪之圣。如今在中國(guó)香港、中國(guó)臺(tái)灣、新加坡等地中國(guó)烹飪的同行也都奉伊尹為中國(guó)的“廚圣”、“烹調(diào)之圣”。

軍事

伊尹在軍事方面的活動(dòng)，主要是參與了滅夏戰(zhàn)爭(zhēng)的策劃、準(zhǔn)備與實(shí)施。關(guān)于湯滅夏之戰(zhàn)，史料欠缺，現(xiàn)今所知的有關(guān)記載亦多是語(yǔ)焉不詳，尤其是對(duì)戰(zhàn)役戰(zhàn)斗的記載極少，難以全面詳實(shí)地?cái)⑹?，但關(guān)于滅夏戰(zhàn)略的謀劃、準(zhǔn)備和實(shí)施，古文獻(xiàn)中略有涉及。通過(guò)對(duì)這些文獻(xiàn)資料的歸納，我們可以看出伊尹在滅夏之戰(zhàn)中所起到了重要作用及其對(duì)軍事認(rèn)識(shí)的深刻和駕馭軍事的杰出才能。他對(duì)中國(guó)軍事發(fā)展所作出的巨大貢獻(xiàn)主要表現(xiàn)在以下幾方面：

第一，將人心向背的政治因素用于指導(dǎo)戰(zhàn)爭(zhēng)。

人類社會(huì)自從有了階級(jí)和國(guó)家之后，政治與軍事便形成了一種密切的關(guān)系，政治的興衰與戰(zhàn)爭(zhēng)的勝敗密不可分，而人心的向背正是政治形勢(shì)的反映，但在不同的歷史時(shí)期人心向背的內(nèi)容和表現(xiàn)形式又各有不同。在夏商之交，中國(guó)處于奴隸社會(huì)發(fā)展時(shí)期，當(dāng)時(shí)社會(huì)生產(chǎn)力不高，占主導(dǎo)地位的社會(huì)生產(chǎn)部門——農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)水平還很低，還具有對(duì)自然不可抗拒的依賴性。有神論的唯心世界觀在人們的頭腦中占據(jù)統(tǒng)治地位，唯天是尊，唯天是教，人們認(rèn)為上天是人世的最高主宰，一切自然現(xiàn)象和人類行為都受上天支配，這反映到政治上就是神權(quán)政治。最高統(tǒng)治者以上天之子自居，其權(quán)力和行為被視為上天意志的體現(xiàn)，因此，每有重大舉措必祈請(qǐng)上天，祭祀神祖，以求福佑。每次戰(zhàn)爭(zhēng)更是如此，戰(zhàn)前除向上天和神祖祈禱外，還要占卜請(qǐng)示，以決定行動(dòng)和指導(dǎo)作戰(zhàn)。但就在這樣的歷史條件下，伊尹通過(guò)對(duì)過(guò)去戰(zhàn)爭(zhēng)的總結(jié)，隱隱約約地發(fā)現(xiàn)政治與戰(zhàn)爭(zhēng)的關(guān)系，意識(shí)到人心向背對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)的影響，于是開(kāi)始沖破天命思想的束縛，把注意力用于研究人心向背這一因素在戰(zhàn)爭(zhēng)中的作用，初步形成了“視民知治不”（《史記·殷本紀(jì)》）的思想，即把民眾是否擁護(hù)最高統(tǒng)治者，看作是衡量國(guó)家統(tǒng)治興亡的一個(gè)重要尺度，進(jìn)而將這一思想用于指導(dǎo)滅夏戰(zhàn)爭(zhēng)。

為了弄清民眾對(duì)夏桀的態(tài)度，伊尹前往夏任官，借機(jī)探察民情。當(dāng)他看到桀“不恤其眾，眾志不堪，上下相疾，民心積怨”的情況后，即大膽判斷“夏命其卒”，認(rèn)為夏已出現(xiàn)了滅亡的征兆，因而與湯共同下定滅夏的決心。在戰(zhàn)爭(zhēng)準(zhǔn)備期間，伊尹仍以此為指導(dǎo)，一方面極力宣傳夏之暴政，進(jìn)一步促使人們對(duì)夏的厭恨；另一方面針對(duì)“桀不務(wù)德而武傷百姓”的現(xiàn)實(shí)，強(qiáng)調(diào)廣布仁德，寬以治民，并采取一系列具體措施（參見(jiàn)前文湯滅夏之戰(zhàn)），對(duì)內(nèi)擴(kuò)大民眾的擁護(hù)，對(duì)外爭(zhēng)取其他方國(guó)的支持，頌聲四起。不少方國(guó)歸附，從而收到了抑彼揚(yáng)己之功，使人心背夏而向商，九夷不起即為明證，為滅夏戰(zhàn)爭(zhēng)的具體實(shí)施提供了有力的保證。

人心向背影響戰(zhàn)爭(zhēng)的觀點(diǎn)，在今天看來(lái)是眾所周知的公理，但在三千多年前的奴隸社會(huì)，卻是前無(wú)古人的創(chuàng)造。伊尹第一次認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)并用于指導(dǎo)戰(zhàn)爭(zhēng)，不能不說(shuō)是對(duì)中國(guó)軍事發(fā)展的重大貢獻(xiàn)。

第二，“上智為間”的謀略。

間諜情報(bào)戰(zhàn)，在現(xiàn)代戰(zhàn)爭(zhēng)中已不新鮮，但在中國(guó)古代早期戰(zhàn)爭(zhēng)或者說(shuō)在伊尹之前則是未曾有過(guò)的。當(dāng)然在人類早期戰(zhàn)爭(zhēng)中也注意到了偵察敵情的重要，但在神權(quán)統(tǒng)治時(shí)代，這種偵察只是純軍事的戰(zhàn)場(chǎng)偵察，而沒(méi)有深入到敵人內(nèi)部從事情報(bào)搜集和瓦解敵人關(guān)系的工作。只有當(dāng)伊尹認(rèn)識(shí)到民心向背對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)的作用之后，才以到夏任官的名義打入夏王朝內(nèi)部開(kāi)展情報(bào)工作。如果說(shuō)伊尹第一次赴夏是為了偵察夏王朝的政情民情，以便制定滅夏計(jì)劃的話，那么第二次赴夏則不僅僅是為了了解情況，而且還利用所掌握的情報(bào)，聯(lián)絡(luò)夏臣和當(dāng)時(shí)已失寵于桀的妹嬉，擴(kuò)大敵人內(nèi)部的矛盾，以削弱其實(shí)力，為后來(lái)滅夏戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利打下了基礎(chǔ)。據(jù)《竹書(shū)紀(jì)年》載：桀“命扁伐山民，山民送女于桀，二人，曰琬、曰琰。后愛(ài)二人，……而棄其元妃于洛，曰妺嬉（喜）氏，以與伊尹交，遂以亡夏?！薄秴问洗呵铩芬嘤蓄愃朴涊d，充分肯定了伊尹用間的作用。后來(lái)孫武總結(jié)說(shuō)：“能以上智為間者，必成大功，此兵之要，三軍之所恃而動(dòng)也”（《孫子·用間》）?！坝瞄g”的重要性隨著戰(zhàn)爭(zhēng)的發(fā)展越來(lái)越受重視，而伊尹作為中國(guó)軍事史上“用間”第一人，其功勞不言可知。

第三，根據(jù)敵我力量變化選擇有利戰(zhàn)機(jī)。

任何事物都不是一成不變的，而是不斷運(yùn)動(dòng)發(fā)展的，能否運(yùn)用發(fā)展的觀點(diǎn)，根據(jù)形勢(shì)的變化決定行止進(jìn)退，是謀事成事的關(guān)鍵。對(duì)于戰(zhàn)爭(zhēng)而言，能否正確認(rèn)識(shí)判斷形勢(shì)并選擇有利戰(zhàn)機(jī)顯得尤為重要。

商湯經(jīng)“十一征”后，不僅剪滅了親夏的方國(guó)，而且擴(kuò)大了統(tǒng)治區(qū)域，實(shí)力大增，滅夏的戰(zhàn)爭(zhēng)準(zhǔn)備工作業(yè)已完成。當(dāng)時(shí)夏王朝內(nèi)部矛盾更加尖銳，呈現(xiàn)出分崩離析之勢(shì)，在此形勢(shì)下，向夏發(fā)起最后總攻的時(shí)機(jī)似乎已經(jīng)成熟。但伊尹為確保戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利，考慮到夏雖然已近末日，然而它為中原之主已歷時(shí) 400 余年，其聲威余緒，不可忽視；再者商為夏之方國(guó)，商伐夏有以下犯上之嫌，沒(méi)有十分的把握不可輕動(dòng)，因此認(rèn)為一定要等大多數(shù)方國(guó)都不支持夏桀時(shí)方可進(jìn)攻。于是為試探各方國(guó)諸侯的人心向背，伊尹建議湯停止向夏進(jìn)貢，以觀反應(yīng)，桀怒而“起九夷之師”，準(zhǔn)備大舉伐商。伊尹見(jiàn)九夷等方國(guó)仍心向夏桀并聽(tīng)從桀的調(diào)遣，因此認(rèn)為決戰(zhàn)時(shí)機(jī)沒(méi)有完全成熟，遂與湯復(fù)朝貢謝罪，假意忠誠(chéng)以伺時(shí)機(jī)。第二年伊尹建議再次絕貢，桀又召諸侯在有仍（山東濟(jì)寧南）會(huì)盟，準(zhǔn)備伐商，此次不僅九夷之師不奉夏命（《說(shuō)苑·權(quán)謀》），而且有緡氏（山東金鄉(xiāng)南）首先叛反（《左傳·昭公四年》）。伊尹看到形勢(shì)發(fā)生了巨大變化，夏桀已完全陷入孤立，認(rèn)為時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟，抓住這一有利時(shí)機(jī)，立即向夏發(fā)起總攻，結(jié)果大獲全勝，一舉滅夏。

在天命思想占統(tǒng)治地位的時(shí)代，伊尹不是通過(guò)占卜、觀象來(lái)決定是否發(fā)動(dòng)和何時(shí)發(fā)動(dòng)戰(zhàn)爭(zhēng)，而是根據(jù)對(duì)客觀形勢(shì)的分析，充分認(rèn)識(shí)人在戰(zhàn)爭(zhēng)中的主導(dǎo)地位，由人〈即他自己〉來(lái)把握和選擇戰(zhàn)機(jī)，實(shí)屬難能可貴。

伊尹在軍事上的成就除以上幾個(gè)方面以外，在前文所述的諸如孤立敵人、壯大自己、迂回包抄和切斷敵人后路等都有其獨(dú)到之處，但其最突出的貢獻(xiàn)則在于不受時(shí)代的束縛，大膽沖擊天命觀禁錮，較清醒地認(rèn)識(shí)到人在戰(zhàn)爭(zhēng)中的主體作用；其戰(zhàn)略和選擇有利戰(zhàn)機(jī)均得于人心向背影響戰(zhàn)爭(zhēng)勝敗的觀點(diǎn)，這對(duì)于中國(guó)軍事的發(fā)展尤其是戰(zhàn)略學(xué)說(shuō)的建立，作出了重要的貢獻(xiàn)，不愧為中國(guó)軍事史上第一個(gè)軍事謀略家。

《汝鳩》《伊訓(xùn)》。

以鼎烹說(shuō)湯

伊尹是商初重臣之一，原名伊摯，尹為官名，甲骨卜辭中稱他為伊，金文則稱為伊小臣。

相傳伊尹生于伊水邊，成年后流落到有莘氏，以耕地為生，地位雖卑，而心憂天下。他見(jiàn)有莘氏國(guó)君有賢德，想勸說(shuō)他起兵滅夏。為接近莘國(guó)君，他自愿淪為奴隸，充任有莘國(guó)君貼身廚師。國(guó)君發(fā)現(xiàn)其才干，提拔為管理膳食之官。經(jīng)長(zhǎng)期觀察，伊尹終于發(fā)現(xiàn)，有莘氏與夏同姓，均為夏禹之后，血緣聯(lián)系難以割斷，況且有莘國(guó)小力弱，不足以擔(dān)當(dāng)滅夏重任，只有湯才是理想人選，決定投奔湯。

其時(shí)湯娶有莘氏之女為妃，伊尹自愿作陪嫁縷臣，隨同到商。他背負(fù)鼎俎為湯烹炊，以烹調(diào)、五味為引子，分析天下大勢(shì)與為政之道，勸湯承擔(dān)滅夏大任。湯由此方知伊尹有經(jīng)天緯地之才，便免其奴隸身份，命為右相，成為最高執(zhí)政大臣。

伊尹不僅是輔佐湯奪取天下的開(kāi)國(guó)元?jiǎng)?，還是后來(lái)三任商王的功臣，因此，伊尹在甲骨卜辭中被列為“舊老臣”之首，受到隆重祭祀，不僅與湯同祭，還單獨(dú)享祀。

發(fā)明湯藥

有資料記載中藥湯劑創(chuàng)始人就是伊尹。相傳伊尹很有學(xué)問(wèn)，天文地理無(wú)所不通，最拿手的是用草藥為人治病，藥到病除，人稱活神仙?！妒酚洝ひ蟊炯o(jì)》有“伊尹以滋味說(shuō)湯”的記載?！顿Y治通鑒》稱他“憫生民之疾苦，作湯液本草，明寒熱溫涼之性，酸苦辛甘咸淡之味，輕清重濁陰陽(yáng)升降走十二經(jīng)絡(luò)表里之宜?！薄都滓医?jīng)·序》亦謂“伊尹以亞圣之才，撰用神農(nóng)本草，以為湯液?！睆摹妒窌?shū)》記載中可以看到伊尹對(duì)中藥湯劑的研究有多么深?yuàn)W。

大濩樂(lè)舞

湯即位之初，商王畿之內(nèi)連續(xù)五年大旱，驕陽(yáng)如火，河井枯竭，田地龜坼，草地枯萎。湯命史官在郊外燃燒積薪，以牛羊豕作為犧牲，祭祀上帝。湯祈禱時(shí)引咎自責(zé)，列舉六條自己可能犯的錯(cuò)誤，哀求上帝賜福降雨，但毫無(wú)效果。大旱延續(xù)到第七年時(shí)，湯又在桑林之地設(shè)壇，祭天求雨。史官占卜后說(shuō)，要用活人作犧牲，上帝才肯降雨。湯認(rèn)為，祈雨本是為民，豈可再又殘害于民？便決定由自己充任犧牲。他剪去頭發(fā)指甲，沐浴潔身，向上天禱告：“我一人有罪，不能懲罰萬(wàn)民，萬(wàn)民有罪，都在我一人，勿因我一人之過(guò)，而傷害村民性命！”禱畢便坐到柴堆上。正當(dāng)巫祝要點(diǎn)火燃柴，大雨驟然而來(lái)，萬(wàn)民一片歡呼，作歌頌揚(yáng)湯的德行，樂(lè)曲取名為“桑林”，又名“大”，后人稱其為“湯樂(lè)”。

成湯滅掉暴君夏桀后，命大臣伊尹改編這一舞蹈，就是《大濩》，持矛以舞，象征成湯東征西怨，南征北怨，救護(hù)萬(wàn)民，因此稱“護(hù)”[古代濩和護(hù)（護(hù)）相通]?！洞鬄C》雖然是武舞，但音樂(lè)寬厚溫和，充滿勸善仁愛(ài)的厚義。吳國(guó)公子季札欣賞《大濩》后，感嘆地說(shuō)：“圣人之弘也，而猶有慚德，圣人之難也?！保ㄊフ呷绱藗ゴ螅詴?huì)為不足感到慚愧，做圣人真是不易呢！）

這里不但有鏗鏘的音樂(lè)，還有美妙的萬(wàn)舞，萬(wàn)是一種舞的專名。此外還有“嘉客”，就是唐堯、虞舜和夏禹的后代子孫以及諸侯們，前來(lái)助祭的?？梢韵胂竦竭@種典禮是怎樣隆重了。并且祭的第二天，按例還有舉行一次祭的，叫做“肜”祭。

詩(shī)經(jīng)中有詩(shī)《那》記載了大濩樂(lè)舞：

猗與那與，置我鞉鼓。奏鼓簡(jiǎn)簡(jiǎn)，衎我烈祖。

湯孫奏假，綏我思成。

鞉鼓淵淵，嘒嘒管聲。既和且平，依我磬聲。

於赫湯孫，穆穆厥聲。

庸鼓有斁，萬(wàn)舞有奕。我有嘉客，亦不夷懌。

自古在昔，先民有作。

溫恭朝夕，執(zhí)事有恪。顧予烝嘗，湯孫之將。

商湯見(jiàn)伊尹

昔者湯將往見(jiàn)伊尹，令彭氏之子御。彭氏之子半道而問(wèn)曰：“君將何之？”湯曰：“將往見(jiàn)伊尹。"彭氏之子曰：“伊尹，天下之賤人也。若君欲見(jiàn)之，亦令召問(wèn)焉，彼受賜矣！”湯曰：“非汝所知也。今有藥于此，食之，則耳加聰，目加明，則吾必說(shuō)而強(qiáng)食之。今夫伊尹之于我國(guó)也，譬之良醫(yī)善藥也，而子不欲我見(jiàn)伊尹，是子不欲吾善也！”因下彭氏之子，不使御。

伊尹墓

伊尹墓位于河南省商丘市虞城縣谷熟鎮(zhèn)南三公里處（虞城縣西南20公里的魏崮堆村內(nèi)）。始建于3500多年前，舊時(shí)占地?cái)?shù)十畝，墓前有伊尹祠，內(nèi)塑其像，歷代修葺。墓冢高3米、周長(zhǎng)46米，周圍一片古柏環(huán)繞。墳前墓碑為清同治年間所立，長(zhǎng)方形，圓頂方座，碑高2.05米，寬0.48米，厚0.18米。篆字題名：“商元圣墓”（即伊尹墓碑）。1981年，“虞城伊尹墓”作為辭條收入了《中國(guó)名勝詞典》。

每逢農(nóng)歷二月初二、四月初八、九月初九，這里都有伊尹廟會(huì)，本地及附近的安徽、江蘇、山東等地?cái)?shù)百里成千上萬(wàn)的人們都會(huì)來(lái)此朝會(huì)。1984年，政府對(duì)伊尹墓進(jìn)行了重修。該墓被列為河南省級(jí)文物保護(hù)單位。

《竹書(shū)紀(jì)年》：沃丁既葬伊尹于亳，咎單遂訓(xùn)伊尹事，作《沃丁》。

《呂氏春秋》記載：“伊尹卒葬南亳”。

《通鑒外紀(jì)》記載：“伊尹生于空桑，卒葬南亳?！?/span>

《商丘縣志》記載：“伊尹百歲歿，帝沃丁以禮致葬于亳，即其地也?！?/span>

《重建伊尹殿記略》載：“谷熟之南舊縣，即古亳故墟，有冢畝余，世為伊冢，冢前建祠，祠設(shè)其像?！苯竦昙l(xiāng)魏堌堆村后伊尹墓即此。

《后漢書(shū)·東漢郡國(guó)志》：“梁國(guó)谷熟縣有南亳，寧陵有葛伯也?！?/span>

《大明一統(tǒng)志》：“伊尹墓，在歸德州城東南四十里，墓前有廟?！?/span>

《大明一統(tǒng)志》：“亳城，在歸德州城東南四十五里，契父帝嚳都亳，湯自商丘遷焉。湯居亳，與葛伯為鄰，即今寧陵縣葛鄉(xiāng)，亳乃今谷熟縣也。蒙為北亳，即景亳，湯受命之地。谷熟為南亳，湯所都。”

《讀史方輿紀(jì)要》：《禹貢》豫州地。古曰商丘《左傳》：高辛氏子閼伯居商丘。商湯為亳邑地。

《宋州從政錄》載：“伊尹墓，在谷熟鎮(zhèn)，有廟。”

《三家注史記·殷本紀(jì)第三》：括地志云：“宋州谷熟縣西南三十五里南亳故城，即亳，湯都也。”

范文瀾《中國(guó)通史》注：“南亳，在今虞城縣谷熟南里許?！?/span>

伊尹祠

伊尹祠，坐落于河南省商丘市虞城縣西南20公里的魏崮堆村內(nèi)，位于伊尹墓前，為河南省重點(diǎn)文物保護(hù)單位?，F(xiàn)存的祠堂包括：圣母冼姑殿、伊尹大殿、伊尹夫人殿、花戲樓。此三殿是元朝張之忠和侯有造所建，明萬(wàn)歷年間重修。

祭祀

山東省曹縣伊尹祠，據(jù)《皇覽》載：“己氏城有平利鄉(xiāng)，鄉(xiāng)有伊尹?！薄９偶菏铣羌唇癫芸h楚天集，平利鄉(xiāng)即殷廟村。殷廟村在楚丘西二十余里，西望湯陵，前有神祠，名曰“元圣祠”，為明代知縣范希正重建，其規(guī)模與湯陵同例。民國(guó)時(shí)幾經(jīng)烽火，至新中國(guó)建立后，僅存徑五步、周十五步、高丈二之古墓一丘，正殿三楹，拜三楹，伊尹等塑像，及徑五尺周丈五高七尺重兩千斤之大鐘一口，和部分殘斷碣。十年浩劫祠墓夷為平地，碑碣大鐘亦蕩然無(wú)存。近幾年，曹縣政府為弘揚(yáng)民族文化，新建了墓祠。

河南嵩縣城南沙溝龍頭村，明代曾重修過(guò)的“元圣祠”。祠堂有副對(duì)聯(lián)說(shuō)：“志耕莘野三春雨，樂(lè)讀尼山一卷書(shū)”。上聯(lián)說(shuō)的是伊尹事耕桑于莘野，下聯(lián)是說(shuō)孔丘著書(shū)于尼山。可見(jiàn)古人是把伊尹和孔丘等量齊觀的，一個(gè)是元圣，一個(gè)是至圣。1983年春，中國(guó)考古工作者在今洛陽(yáng)市偃師市西洛河北岸尸鄉(xiāng)溝一帶發(fā)掘的商城遺址，懷疑此處為商都西亳，進(jìn)而推斷伊尹死后葬于此處，但洛陽(yáng)至今仍沒(méi)有發(fā)現(xiàn)伊尹墓。