胡麻的故事

胡麻，就是人們所熟悉的芝麻，又叫烏麻。

《本草綱目》中記載有這樣一個傳說。相傳在魯國，有一女子十分喜歡服食胡麻，并堅(jiān)持服食八十多年，這八十多年來，該女子基本上是以胡麻充饑，幾乎沒有吃過稻米，其雖已過百歲，身體卻甚是健壯，猶如青壯年，健步如飛，走路的速度可以趕得上動物獐、鹿的奔跑，日行百里路毫不費(fèi)勁。

在民間也有一個關(guān)于胡麻延年益壽的傳說，相傳漢明帝時，剡縣（今浙江嵊縣）人劉晨、阮肇二人去天臺山采藥，遇見兩位仙女玩耍，仙女見他們好奇，便遨請他們二人來到仙女居住的山洞里，劉、阮二人在山洞中待了半年，每天用胡麻拌飯吃，回家后子孫已歷十代，二人十分吃驚，回憶洞中并無特珠之處，唯有每天食胡麻與凡人不同，便悟到胡麻有延年益壽的作用。教后人試服，果然個個長命百歲。

傳說雖然奪張，但卻說明了胡麻補(bǔ)肝腎、益精血、長肌肉、增氣力、延年益壽之功頗為顯著。