用粥代替米飯,熱量減半。在這一周里,用粥來代替米飯,同樣是一碗的分量,粥的熱量就比米飯低得多,而且豐富的水分能讓你充分獲得飽腹感,控制食欲,預(yù)防和改善飲食過度。另外,可以加入海帶、羊棲菜等海藻類食材來煮粥,膳食纖維豐富,促進(jìn)排毒,同時減緩人體對脂肪、糖質(zhì)的吸收。
吃蔬果沙拉的時候加點海藻類食材。雖說沙拉富含酵素和膳食纖維,可是土豆沙拉、通心粉沙拉等加入了大量蛋黃醬,卡路里會很高。所以一般最好選擇蔬果沙拉,同時加入海藻類食物,活化腸道蠕動能力,改善便秘,還能瘦腰,吃得放心又健康。
食量不足時多吃溫?zé)岬氖卟肆侠?。在控制飲食的時候,你也許會經(jīng)常覺得沒有吃飽,肚子還很餓,這時可以做些溫?zé)岬氖卟肆侠?,蒸煮都OK,放點鹽、胡椒粉、醋等調(diào)味料,消除空腹感,補充維生素與礦物質(zhì),同時,暖暖的又能提高新陳代謝。
想吃甜食的時候,用南瓜和紅薯代替。蛋糕、巧克力、糖果、點心,不少人很喜歡吃甜食,特別是壓力大心情不好的時候,吃點甜食確實能緩解情緒??墒翘鹗程欠趾芨?,在飲食減肥中需要控制,不妨蒸煮點南瓜和紅薯,天然的糖分同樣帶給你甜甜的口感,膳食纖維更能改善便秘,促進(jìn)排毒呢。
配合碳酸水來進(jìn)行飲食。用藥用或食用小蘇打調(diào)配的碳酸水,飯前或吃飯時喝慢慢地喝一杯,消除空腹感,防止暴飲暴食。另外,碳酸能令血管擴(kuò)張,促進(jìn)血液循環(huán),對于改善寒癥,提高新陳代謝有一定的功效,同時令血液中的廢物毒素順利排出!
春季減肥食譜
高麗菜飯團(tuán)(1人份):216卡路里
原料:高麗菜葉3片(150克),火腿40克,洋蔥30克,芹菜30克,味精少許,白飯70克,番茄醬一大匙
制作方法:
1、在一鍋水中加少許鹽,煮熟高麗菜葉,冷卻后把硬粗的葉梗削薄。
2、火腿、洋蔥、芹菜切末備用。
3、平底鍋溫?zé)嶂?,先炒洋蔥至香味溢出,再加入火腿、菜末,稍炒一下,撒味精調(diào)味,再倒入白飯一起炒,加番茄醬炒至均勻為止。
4、高麗菜葉展開之后,放入適量的炒飯,卷成菜團(tuán),再切成塊放在器皿中即可。
煎蛋加沙拉(1人份):68卡路里
原料:小黃瓜30克,洋蔥20克,蛋白一個,蛋黃少許,低脂俠乳一大匙,太白粉半小匙,豌豆苗30克,嫩海帶5克,無脂肪調(diào)味汁一大匙。
制作方法:
1、小黃瓜切薄片,洋蔥切末備用。
2、在大碗中抖入蛋白、蛋黃、味精、鮮乳、太白粉后放入小黃瓜片,洋蔥末。
3、平底鍋溫?zé)嶂?,入入上料,蓋上蓋子以小火蒸燒四五分鐘即可取出切成四塊。
4、豌豆苗洗凈、嫩海帶泡水后切片,抖在一起和調(diào)味汁一同享用。
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