冬季排毒，防寒食物最保暖

來源：國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間：2015/7/13

導(dǎo)讀：《千金方》認(rèn)為，冬季應(yīng)該避免大量排汗，以免導(dǎo)致陽氣外泄，耗損腎中的精氣。而冬季的飲食特點(diǎn)在于增加熱量，要想保證身體熱量的需要，抵抗冬季的寒冷，就要多吃一些含膳食纖維較高的食物，如白蘿卜、胡蘿卜、土豆、菠菜、大棗、蘋果、香蕉、核桃、羊肉、牛肉、兔肉、狗肉、鮮…

《千金方》認(rèn)為，冬季應(yīng)該避免大量排汗，以免導(dǎo)致陽氣外泄，耗損腎中的精氣。而冬季的飲食特點(diǎn)在于增加熱量，要想保證身體熱量的需要，抵抗冬季的寒冷，就要多吃一些含膳食纖維較高的食物，如白蘿卜、胡蘿卜、土豆、菠菜、大棗、蘋果、香蕉、核桃、羊肉、牛肉、兔肉、狗肉、鮮魚、黃芪、川穹等。

冬天是最有意境的季節(jié)，安安靜靜待在一個(gè)能夠看到下雪的地方，欣賞銀色的雪花漫天飛舞，然后鋪滿一地，就像是純潔的天使從天上投下的一張白色的雪毯。或是在某個(gè)清晨醒來，看到“千樹萬樹梨花開”的美景，豈不是人生一大快事?？墒怯行┡詤s無暇顧及欣賞這美景，原來，由于寒冷的天氣，會(huì)使皮膚變得干燥和粗糙，再加上冬季人們的運(yùn)動(dòng)量會(huì)減少，吃進(jìn)去的食物不能及時(shí)消化，導(dǎo)致毒素在體內(nèi)積聚，會(huì)導(dǎo)致體重增加、長出小肚腩、頭痛、青春痘、抑郁等各種問題。這所有的癥狀都在向人們發(fā)出“中毒”的警告，所以冬季排毒，也是刻不容緩的。

《千金方》有言：“冬不藏精，春必病溫?！本褪钦f，冬季應(yīng)該避免大量排汗，大量出汗會(huì)導(dǎo)致陽氣外泄，耗損腎中的精氣。腎中陽氣是推動(dòng)人體生命活動(dòng)的原動(dòng)力，通過經(jīng)絡(luò)循行于全身外滋養(yǎng)肌膚。水谷精氣可以充養(yǎng)腎陽，所以冬季飲食的特點(diǎn)在于增加熱量，不僅能暖胃，而且能排毒清體，讓身體變得更窈窕。要想保證身體熱量的需要，抵抗冬季的寒冷，平時(shí)生活中，注意多吃一些可以起到緩解作用的、含膳食纖維較高的水果、蔬菜，如白蘿卜、胡蘿卜、土豆、菠菜、大棗、蘋果、香蕉、核桃等，同時(shí)還要增加動(dòng)物脂肪含量較高的羊肉、牛肉、兔肉、狗肉、鮮魚等，也可以服用黃芪、川穹等中藥材，以避寒就暖、斂陰護(hù)陽，使陰陽相對(duì)平衡，陽氣內(nèi)藏，陰精固守，為機(jī)體蓄積能量。

冬季時(shí)節(jié)，人體的新陳代謝緩慢，但是一定不可忽視人體重要器官的排毒，現(xiàn)在我們來看一下，究竟是哪些重要器官不能忽視呢？

胃部問題：冬季人體缺少津液，胃火上升，會(huì)感覺“吃不飽”，除正常飲食外，零食、夜宵不斷，導(dǎo)致胃部壓力增加，工作效率降低，影響其營養(yǎng)吸收，毒素上升，出現(xiàn)口氣、苔黃等問題。

脾臟排毒：冬季來臨，胃口很好，此時(shí)常進(jìn)食肥甘厚味的食物，容易傷害到脾胃的消化系統(tǒng)，讓沉積在脾臟的毒素不能順暢排出，容易出現(xiàn)面部長斑、白帶增多等現(xiàn)象。

小腸排毒：當(dāng)人體飲水量不足時(shí)，小腸的蠕動(dòng)能力就會(huì)降低，不但營養(yǎng)無法及時(shí)輸送，連糟粕也法及時(shí)傳遞至大腸，排便也就成了每日的最大問題，從而毒氣上行，使下巴出現(xiàn)痘痘。

腎臟排毒：腎臟管理著身體的水液運(yùn)行，當(dāng)水液在體內(nèi)無法正常運(yùn)行時(shí)，身體排出濁液的能力降低，身體就會(huì)出現(xiàn)水腫現(xiàn)象。長此以往，就會(huì)出現(xiàn)腎臟排毒不利的現(xiàn)象。

心臟排毒：舌與心臟相通，如果潰瘍長在舌頭上，則是心火旺的表現(xiàn)，而當(dāng)心火旺盛變?yōu)榛鸲局畷r(shí)，更會(huì)在額頭上出現(xiàn)痘痘。當(dāng)這種毒素?zé)o法排出時(shí)，就會(huì)影響睡眠，并出現(xiàn)胸悶、刺痛的現(xiàn)象。

肝臟排毒：長期熬夜，會(huì)導(dǎo)致肝臟無法制造足夠用于幫助食物消化、吸收、利用的酵素，各種酵素分泌不充足時(shí)，毒素也隨之越來越多，從而進(jìn)一步造成身體營養(yǎng)的嚴(yán)重缺乏。

$:page

食譜速查

※補(bǔ)血粳來粥

原料：粳米100克，川穹3克，黃芪4克，紅花2克，當(dāng)歸6克，蔥花、姜片各3克，鹽1克，雞湯適量。