對癥氣虛虧虛所致須發(fā)早白的藥膳

對于老年人來說，出現稅發(fā)白發(fā)的現象，他們可能不太關注，老年人覺得這是人體衰老的正常規(guī)律，對身體健康沒有多大影響，不值得大驚小怪的。但這種事情若放在年輕人身上，就苦惱了。哪個年輕人不愛美，過早地出現了白發(fā)脫發(fā)的病態(tài)現象，那可是“頭頂”大事。以下藥膳推薦用于針對過度疲勞、壓力大或大病以后，出現白發(fā)脫發(fā)的人群。

三子燉豬腰

【對癥】

氣血虧虛所致須發(fā)早白，腰膝酸軟，小便多。

【功效】

補肝腎，益精血，黑須發(fā)，抗衰老。

【材料】 (2人量)

豬腰1個  菟絲子，韭菜子各15g  桑葚子20g  生姜2片  瘦肉50g 

【烹調方法】

各藥材洗凈：豬腰剖開，去白脂膜，用食鹽搓洗凈，切為厚片。然后與生姜一起放進燉盅內，加入適量清水，隔水燉2小時，調入適量食鹽便可食用。

【貼士】

市面上存在不少菟絲子的偽品，真品菟絲子呈類球形，表面灰棕色或黃棕色，質堅實，不易被指甲壓碎，用硬器擠壓至種皮破裂，子葉呈淡黃色碎片狀。氣微，味淡。