八寶飯

 八寶飯

【藥膳來源】《美容健體保健藥膳》

【藥膳組成1江米l000g，白糖250g，青梅、瓜條、葡 萄、核桃仁、瓜子仁、白果仁、紅棗、熟山藥、枸杞、玫瑰 花、青紅絲、豬油、淀粉各適量。

【美容功效】潤(rùn)膚增白。

【制備用法】將5個(gè)碗內(nèi)抹上豬油，待用。青梅、瓜條 切成細(xì)條，白果去皮除核切成四瓣，紅棗去核，熟山藥去皮切成細(xì)條，與葡萄、核桃仁、瓜子仁等，在抹過油的碗底碼上花樣。江米淘洗于凈，放人盆內(nèi)，加水l000ml，上屜蒸 熟盛出晾涼，加白糖lO0g攪勻。將江米改分200g一份，裝在擺滿配料花樣的碗內(nèi)，上屜蒸熟透后，將飯連碗底配料扣在另一只碗內(nèi)。將清水和白糖(150g)下勻，燒開后加入水淀粉勾芡，澆在江米上，再撒上青紅絲即可。

【美容評(píng)介】該藥膳甘甜適口，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，故有滋陰健脾，潤(rùn)膚增白的美容功效.