年輕脫發(fā)，吃點黑芝麻

王小姐的“脫發(fā)史”已經(jīng)有兩三年了，四十出頭的她曾經(jīng)頭發(fā)很濃密，烏黑柔亮，令很多女性都十分羨慕。但這些年不知為何她卻不斷脫發(fā)，頭頂和兩個額角的頭發(fā)越來越少，為了遮擋露出的頭皮，她把頭發(fā)挽成一個發(fā)髻，但即使這樣她也覺得不好意思，于是為了治療脫發(fā)，她用盡各種各樣的生發(fā)產(chǎn)品，又涂又洗，還吃過很多藥，但是總不見效。

近來她聽說中醫(yī)治療脫發(fā)的效果不錯，便去向一位老中醫(yī)咨詢，這位老中醫(yī)了解到她除了脫發(fā)外，還有睡眠不好、手腳心發(fā)熱，心煩、舌紅無苔、脈細等癥，便判斷她這是腎陰虛型脫發(fā)，因為陰虛導(dǎo)致內(nèi)熱，于是手足心熱，睡眠不安，傷及陰血，造成體內(nèi)津液不足，無法給予頭發(fā)足夠的營養(yǎng)，才致使頭發(fā)不斷脫落。

針對這種類型的脫發(fā)，除了可以用常見的六味地黃丸滋陰補腎外，在飲食上也應(yīng)該進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)理，黑芝麻就是養(yǎng)護頭發(fā)的好幫手。

黑芝麻味甘、性平，入肝、腎、大腸經(jīng)。具有補肝腎、益精血、潤腸燥的功效。藥用始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被列為上品，被認為能“主傷中，虛羸，補五內(nèi)，益氣力，長肌肉，填腦髓”。而且“久服，輕身不老。”《本草綱目》也稱它能“補肝腎，潤五臟，滑腸”。

現(xiàn)代藥理學(xué)指出，黑芝麻中的維生素E含量非常豐富，維生素E可延緩衰老。強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤養(yǎng)脾肺，治療肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘，產(chǎn)后陰血不足所致的乳少。

中醫(yī)認為，“腎其華在發(fā)”，黑芝麻具有很好的滋陰潤燥、補肝益腎效果，對于防治脫發(fā)也自然頗有效果。

下面就為大家介紹兩款可以去除腎火、防止脫發(fā)的黑芝麻美食。

1.黑芝麻桑葚糊

材料：黑芝麻50克、桑葚50克、大米100克，白糖適量。

制法：把大米、黑芝麻、桑葚分別洗凈，加入少量水，放入攪拌機中打成漿。在砂鍋中加入適量清水’水開后，把打好的米漿倒入’加入白糖調(diào)味，煮至黏稠呈糊狀即可。

功效：這款膳食能夠滋養(yǎng)肝腎、潤燥滋陰、祛濕清火，適用于須發(fā)早白、脫發(fā)、體虛羸弱等癥。

2.黑芝麻核桃粥

材料：黑芝麻50克、核桃仁50克、大米100克。

制法：先把黑芝麻洗凈，核桃仁切成碎末，大米淘洗干凈后放入鍋中，加入適量清水，煮開后加入黑芝麻和核桃碎，轉(zhuǎn)小火熬煮成粥。

功效：此粥能夠烏發(fā)潤燥、滋陰補腎、養(yǎng)肝補血，適用于肝腎陰虛引起的脫發(fā)、五心煩熱、睡眠不安等癥。

需要注意的是，若是將黑芝麻炒食的話會比較燥熱，素體熱者食后易引起牙痛、口瘡、出血等，應(yīng)慎用。

患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食黑芝麻。另外，乳腺癌等忌用維生素E的患者也不能大量食用黑芝麻。