對癥青春痘的藥膳：茅根雪梨豬肺湯 清肺熱

茅根雪梨豬肺湯

【功效】

這款祛痘藥膳里面的白茅根功能涼血清熱，  《本草正義》謂之“寒涼而味甚甘，能清血分之熱而不傷于燥，又不黏膩”。  《本草綱目》認為雪梨能“潤肺涼心”。豬肺性平味甘咸，有行氣健脾、潤肺補肺的作用。茅根雪梨煲豬肺湯具有清熱、潤肺燥的功效，可輔助治療青年男女的痤瘡、面部粉刺以及成年人的酒渣鼻。

【原料】

雪梨2個，豬肺1個，生姜2片，茅根30克，陳皮1／4個。

【制法】

各物洗凈。藥材浸泡；雪梨切塊；豬肺切塊，置鑊中炒片刻，再洗凈。一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后，改文火煲約2小時，下適量鹽便可。此量可供3～4人用。