女性美膚健乳調(diào)理靚湯──芫荽豬皮羹

【配方】已炸豬皮50克，芫荽2棵，雞蛋2個，姜2片，精鹽、胡椒粉、麻油、栗米粉、清水各適量。

【制作】

①  豬皮用水浸軟，放入開水中煮10分鐘，取出，洗凈，剁碎。芫荽洗凈，切碎。

②  在凈鍋中下油，爆香姜片，倒入適量清水、豬皮煮5分鐘，下精鹽、胡椒粉、麻油調(diào)味。

③  用栗米粉條糊倒入，打入雞蛋拌勻，撒下芫荽即可。

【方解】豬皮養(yǎng)血滋陰；芫荽消食下氣。合用共奏潤膚、養(yǎng)顏之功效。

【應用】適宜于面色灰暗、色斑、多皺紋、皮膚松弛、無光澤、彈性差者服用。