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蒜（藥用植物）
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大蒜為百合科植物大蒜Allium sativum L．的鱗莖。夏季葉枯時(shí)采挖，除去須根和泥沙，通風(fēng)晾曬至外皮干燥。全國(guó)各地均有栽培。

植物名蒜

拼音Suan

學(xué)名Allium sativum L.

別名葫

界植物界

門被子植物門

綱單子葉植物綱

目百合目

亞目百合亞目

科百合科

族蔥族

屬蔥屬

組長(zhǎng)齒組

植物形態(tài)

鱗莖球狀至扁球狀，通常由多數(shù)肉質(zhì)、瓣?duì)畹男△[莖緊密地排列而成，外面被數(shù)層白色至帶紫色的膜質(zhì)鱗莖外皮。葉寬條形至條狀披針形，扁平，先端長(zhǎng)漸尖，比花葶短，寬可達(dá)2.5厘米?；ㄝ銓?shí)心，圓柱狀，高可達(dá)60厘米，中部以下被葉鞘；總苞具長(zhǎng)7-20厘米的長(zhǎng)喙，早落；傘形花序密具珠芽，間有數(shù)花；小花梗纖細(xì)；小苞片大，卵形，膜質(zhì)，具短尖；花常為淡紅色；花被片披針形至卵狀披針形，長(zhǎng)3-4毫米，內(nèi)輪的較短；花絲比花被片短，基部合生并與花被片貼生，內(nèi)輪的基部擴(kuò)大，擴(kuò)大部分每側(cè)各具1齒，齒端成長(zhǎng)絲狀，長(zhǎng)超過(guò)花被片，外輪的錐形；子房球狀；花柱不伸出花被外。花期7月。（《中國(guó)植物志》）

生境分布

原產(chǎn)亞洲西部或歐洲。世界上已有悠久的栽培歷史，我國(guó)南北普遍栽培。（《中國(guó)植物志》）

主要價(jià)植

鱗莖還可以作藥用。（《中國(guó)植物志》）

原標(biāo)題：蒜
詞條標(biāo)簽：蒜，大蒜

  • 植物形態(tài)植物形態(tài)
  • 生境分布生境分布
  • 藥用價(jià)值藥用價(jià)值