中藥成本越來(lái)越高 如何走出無(wú)利可圖的困境

中醫(yī)古稱岐黃之術(shù)，岐黃醫(yī)術(shù)古來(lái)有之，中醫(yī)藥是自農(nóng)耕時(shí)代起中國(guó)祖先對(duì)于中國(guó)文明甚至世界文明的偉大貢獻(xiàn)，已經(jīng)存在了數(shù)千年。然而自古靠天吃飯的中醫(yī)藥行業(yè)隨著社會(huì)的發(fā)展、工業(yè)文明的進(jìn)步發(fā)生了重大改變。技術(shù)增產(chǎn)、環(huán)境影響、商業(yè)操作對(duì)中醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展的影響越來(lái)越大，中醫(yī)藥行業(yè)已從單純靠天吃飯、多收多掙，演化為一種人為可控的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)行為。勤懇樸實(shí)的藥農(nóng)們?cè)絹?lái)越體會(huì)到干這一行的艱難和不易。今天的《農(nóng)經(jīng)漫談》卓創(chuàng)資訊市場(chǎng)分析師張斌和您聊聊：中藥材種植戶們的出路在何方？

張斌：浙江金華的李大哥種貝母已經(jīng)有些年頭了，是個(gè)地道的藥農(nóng)。眼下又到了收獲的季節(jié)，并且又是個(gè)豐收年，可李大哥一點(diǎn)也高興不起來(lái)，因?yàn)檎阖惸傅膬r(jià)格從過(guò)年到現(xiàn)在已經(jīng)持續(xù)跌了有20元錢(qián)了，前來(lái)購(gòu)貨的客商寥寥無(wú)幾?！柏浱嗔耍u(mài)不動(dòng)”。

其實(shí)啊像浙江李大哥這樣的例子非常多?，F(xiàn)在種貝母并不是收得多就賺得多。要注意把握機(jī)遇，現(xiàn)在很多有實(shí)力的商家囤貨操作，瞅準(zhǔn)機(jī)遇買(mǎi)進(jìn)賣(mài)出，價(jià)格波動(dòng)快，很多農(nóng)民則有些措手不及，漲價(jià)時(shí)不舍得賣(mài)，跌價(jià)時(shí)不愿意買(mǎi)，導(dǎo)致庫(kù)存積壓。加之當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)化發(fā)展、先進(jìn)技術(shù)的引入，種的越來(lái)越多，單產(chǎn)越來(lái)越高。供應(yīng)過(guò)剩越來(lái)越嚴(yán)重。市場(chǎng)規(guī)律調(diào)控下，想要賺取更多利潤(rùn)難度越來(lái)越大。

我再舉個(gè)例子，山東臨沂種植金銀花的劉大姐也同樣面臨貨多賣(mài)不出去的情況，除了人為操作、豐收等影響，劉大姐還介紹說(shuō)人工等各項(xiàng)成本增加也是主要問(wèn)題，據(jù)她說(shuō)，單采摘雇人的費(fèi)用3年時(shí)間里就翻了一倍，而且隨著外出務(wù)工人員增多，采摘工人越來(lái)越難找，出高價(jià)都不愿有人干，她粗略估算，目前市價(jià)110元/公斤左右的金銀花，總體成本就在100元以上，一方面收得多就賺得多經(jīng)營(yíng)難度較大。因此市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下的人為操作及生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展下成本及各項(xiàng)變革，使得靠天吃飯?jiān)桨l(fā)艱難。那藥農(nóng)的出路何在呢？

不過(guò)，值得欣喜的是，近年來(lái)國(guó)家政府層面和產(chǎn)地經(jīng)營(yíng)者通過(guò)不斷努力拓展發(fā)展新路。首先政府通過(guò)補(bǔ)貼、技術(shù)指導(dǎo)、建立種植基地統(tǒng)一規(guī)范化管理等方式促進(jìn)藥農(nóng)增產(chǎn)增收、另一方面通過(guò)市場(chǎng)檢查、嚴(yán)厲打擊市場(chǎng)亂象、從提高質(zhì)量和維持市場(chǎng)秩序另方面促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。其次作為基層的藥農(nóng)藥商也努力提高自身的科學(xué)文化素質(zhì)，不斷改進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式如通過(guò)手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)等手段明天了解產(chǎn)地和各大交易市場(chǎng)行情動(dòng)態(tài)，準(zhǔn)確把握買(mǎi)賣(mài)時(shí)機(jī)；并且一改“一手錢(qián)一手貨”的傳統(tǒng)銷售模式，利用眼下最時(shí)興的網(wǎng)絡(luò)銷售，通過(guò)第三方電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行交易，成效顯著。相信有了互聯(lián)網(wǎng)和其他新興運(yùn)營(yíng)手段，靠天吃飯的傳統(tǒng)中醫(yī)藥行業(yè)一定會(huì)在求新求變中獲得新生。