肝硬化吃哪些食物好

肝硬化吃哪些食物好

大家對肝硬化一定不會陌生，肝硬化是由一種或多種病因長期或反復(fù)作用形成的彌漫性肝損害。在我國大多數(shù)為肝炎后肝硬化，少部分為酒精性肝硬化和血吸蟲性肝硬化。那么，肝硬化能吃哪些食物？在飲食上要做到哪幾點？

現(xiàn)如今，肝硬化正嚴(yán)重威脅國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認(rèn)為隱蔽性肝癌的常見原因。患有肝硬化的患者及家屬對于飲食方面也格外注意，所以很多網(wǎng)友在網(wǎng)上查詢肝硬化患者適合吃哪些食物這樣的問題，所以我們來了解適當(dāng)健康的飲食對肝硬化患者有著非常大的幫助，希望能幫助你選擇合適自己的肝硬化癥狀的食物。一般來說，肝硬化患者適合吃下列食物的：

1、大豆及豆制品

含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B等營養(yǎng)物質(zhì)，對肝臟修復(fù)非常有益。大豆制品-豆腐是老少皆宜的滋補(bǔ)食品，內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪及維生素B1、B2等多種營養(yǎng)成分，有益氣和中、清熱解毒、生津潤燥功效，若與泥鰍合用能健脾益氣、降黃除濕。

2、蜂蜜

具有養(yǎng)肝和保護(hù)肝臟的功能。蜂蜜中不但含有肝細(xì)胞易于吸收的葡萄糖，而且還能促進(jìn)組織的新陳代謝，增加肝糖的儲存，因而可提高機(jī)體的抗感染能力。注意痰濕內(nèi)蘊(yùn)、中滿痞脹及腸滑泄瀉者忌服。

3、酸奶

酸奶中的乳酸桿菌對腸道里的腐敗菌有抑制和殺滅作用。飲用酸奶，可以使腸道呈現(xiàn)酸性環(huán)境，可減少氨的吸收以及腸道細(xì)菌對蛋白質(zhì)的分解作用。

4、燕麥

含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，有降低血清膽固醇、甘油三脂的作用。

5、海產(chǎn)類

常見的有白帶魚、黃魚、銀魚、牡蠣、螃蟹等，能增強(qiáng)免疫功能，修復(fù)破壞的組織細(xì)胞、不受病毒侵犯。對海鮮過敏者忌食，且烹飪時應(yīng)注意方法，以免中毒。其他如海帶、海藻等都含有豐富的礦物質(zhì)及微量元素，并且對降低血及膽汁中的膽固醇有一定作用。

6、新鮮水果蔬菜

多數(shù)都含有豐富的維生素，經(jīng)常食用對人體是有益的，但不可代替主食。水果食用時應(yīng)注意衛(wèi)生和身體狀況，生冷食品不能多吃，以免加重消化道癥狀。