肥胖癥——薺菜山楂減肥茶

【原料】

新鮮薺菜200克，山楂30克。

【制法】

將山楂揀去雜質，洗凈，切成片，盛入碗中，備用。將薺菜揀去雜質，連根、莖以及花、果、葉洗凈，切碎，放入砂鍋，加足量水，大火煮沸，加山楂片，改用小火煨煮20分鐘即成。

【用法】

代茶，頻頻飲用，切碎的薺菜、山楂片亦可一并嚼食。

【功效】

本茶具有健脾化痰、行氣散瘀、去脂減肥的功效。適用于各種單純性肥胖癥及身體偏胖者，對兼有脂肪肝者尤為適宜。

【禁忌】

山楂不宜過多生食。

----------------------------------------------------- 小知識 ----------------------------------------------------

服用中藥配伍的藥茶期間，一般忌食生冷、油膩等不易消化或有特殊刺激性食物，同時要因證選用或忌食，如熱證忌食辛辣、油膩；寒證忌食生冷；頭暈、失眠、煩躁易怒者，不宜吃胡椒、辣椒、大蒜，不飲酒和濃茶；瘡瘍或皮膚病者忌食魚、蝦等。這些對提高療效，促進早日康復均有裨益。