對癥虛胖的藥膳

有人說減肥是“終身事業(yè)”，因為辛苦地減幾斤很快又胖回去，甚至比原來還胖，可見減肥之難。但是減肥又非常簡單，真理就只有六個字：“管住嘴，邁開腿?！敝皇呛苤v究方法，不是你吃很少把自己餓暈，然后狂跑步把自己累垮就行，要營養(yǎng)均衡，均勻地瘦下去就一點都不容易了。這需要一個專業(yè)的營養(yǎng)學(xué)人士幫你設(shè)計好熱量及食物搭配，健身人士幫你設(shè)計好有氧運動及肌肉鍛煉的方法。關(guān)于營養(yǎng)這里篇幅有限講不了太多，但可以向你推薦幾款湯水。以下藥膳推薦用于針對肥胖且沒有精神的人群。

黨參北芪雞絲燉冬瓜

【對癥】

倦怠嗜睡，四肢虛胖，大便時常軟爛。

【功效】

健脾補氣，輕身減肥。

【材料】 (1人量)

雞胸肉75g  黨參5g  北芪3g  冬瓜200g

【烹調(diào)方法】

先將雞胸肉洗凈，切成絲；冬瓜洗凈切塊；黨參、北芪用清水洗凈，最后將以上材料放入燉盅同燉1.5小時，調(diào)味食用。

【貼士】

黨參混淆品中有一種叫銀柴胡，是用于清虛熱、除疳熱的，與黨參功效不同，不能互用。

【禁忌】

如果肥胖人群在食用了藥膳的湯渣后就不宜再食用其他肉類，以免出現(xiàn)熱量超標(biāo)。