得了糖尿病吃什么水果？蘋果降糖食譜推薦

蘋果性味甘寒，具有補(bǔ)心益氣、生津止渴、健脾胃的作用。蘋果中含有糖、多種有機(jī)酸、維生素類、礦物元素及果膠、鞣質(zhì)等成分。其中所含糖類，以果糖為主，其次是蔗糖、葡萄糖，故食后對血糖影響不大，屬中低血糖指數(shù)食物。蘋果中含有大量果膠，有降低血膽固醇的功效，果膠還有利于糖代謝和抗癌。另外，蘋果還可防治髙血壓，故少量吃些蘋果對防治糖尿病及其并發(fā)癥還是有好處的。

蘋果芹菜汁

原料：蘋果1個(gè)，胡蘿卜、芹菜梗各25克。

做法：胡蘿卜洗凈，切小丁；蘋果洗凈，去蒂除核，切小??；芹菜梗洗凈，切小丁。胡蘿卜丁、蘋果丁和芹菜丁分別放入榨汁機(jī)中榨汁，將三種食物所榨的汁混合后調(diào)勻即可。

功效：這款降糖食療清熱除煩，滋陰養(yǎng)胃，通利腸道，輔助降糖。

檸檬蘋果冰

原料：綠茶包1個(gè)，蘋果1/2個(gè)，檸檬1個(gè)，冰塊適量，沸水適量，蜂蜜適量。

做法：蘋果洗凈，去皮、核，切成小?。粰幟氏磧?，切片備用。將綠茶包與蘋果丁一起放入杯中，用沸水沖泡，并加蓋悶10分鐘左右。泡好茶后，取出茶包，按自己口味取適撒檸檬片擠出汁，滴入茶中，調(diào)入少量蜂蜜，并加入適量冰塊攪拌幾下即可。

功效：清熱除煩，滋陰養(yǎng)胃，輔助降糖。