茼蒿，降壓開(kāi)胃通便安神

茼蒿，又名蓬蒿、蓬蒿菜，為菊科一年生或二年生草本植物。俗稱“蒿子稈兒”，因味道與花的形狀似菊花，故有的地方叫它“菊花菜”“春菊”。

【保健功效全解】

中醫(yī)觀點(diǎn)

性味歸經(jīng)：味辛、甘，性平.入心、脾、胃經(jīng)。

功效：養(yǎng)心安神，清熱涼血，潤(rùn)肺補(bǔ)肝，調(diào)和脾胃，利小便I化痰止咳。

主治：心悸怔忡，失眠多夢(mèng)，心煩不安，痰多咳嗽，腹瀉腹脹，夜尿頻多，腹痛寒疝。

醫(yī)籍選錄：

《千金方·食治》：“安心氣.養(yǎng)脾胃，消痰飲?！?/span>

《滇南本草》：“行肝氣，治偏墜氣疼，利小便。”

《得配本草》：“利腸胃，通血脈，除膈中臭氣。”

【現(xiàn)代研究】

茼蒿含有一種揮發(fā)性的精油以及膽堿類物質(zhì)，具有開(kāi)胃健脾、降壓補(bǔ)腦等功效，常食，對(duì)高血壓、脾胃不和者大有裨益。茼蒿是一種一般營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)所不備的蔬菜，尤其是胡蘿卜素的含量超過(guò)一般蔬菜，并含有豐富的鈣和鐵，所以，茼蒿也是兒童和貧血患者的必食佳蔬。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣、消食開(kāi)胃、增進(jìn)食欲。

茼蒿中豐富的粗纖維有助于腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，可以收到通腑利腸的效果。茼蒿中豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸可以養(yǎng)心安神，穩(wěn)定情緒，防止記憶力減退。

茼蒿還能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝，通利小便，消除水腫。