小兒便秘的食譜

孩子是父母的心肝肉，便秘是一件痛苦的事情，孩子便秘是父母親很焦急的事情。便秘的主要表現(xiàn)是大便干燥，有時呈羊糞球狀，落到地上叮當(dāng)響;有的是排便困難，時有肛門被撐破情況。小兒便秘的食譜有哪些呢?

便秘調(diào)理香蕉泥
主料：香蕉70克
調(diào)料：白砂糖10克 檸檬汁5克
制作：
將香蕉洗凈，剝?nèi)グ捉z，把香蕉切成小塊，放入攪拌機(jī)中，加入白糖，滴幾滴檸檬汁，攪成均勻的香蕉泥，倒入小碗內(nèi)，即可喂食。要選用熟透的香蕉，洗干凈;生香蕉有澀味，不能給嬰兒喂食。
食用方法：早餐、中餐、晚餐
菜品評價：本菜品屬于嬰兒食譜，本菜品具有便秘調(diào)理，腸炎調(diào)理功能。
寶寶年齡：適宜5～7個月斷奶幼兒食用。
營養(yǎng)價值：香蕉營養(yǎng)高、熱量低，是相當(dāng)好的營養(yǎng)食品。它含有蛋白質(zhì)，糖，淀粉，果膠，各種維生素，還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。香蕉有潤腸通便，潤肺止咳，清熱解毒，助消化和滋補(bǔ)的作用。香蕉富含維生素A，可以有效維護(hù)皮膚毛發(fā)的健康，對防治手足皮膚皸裂十分有效，還能令皮膚光潤細(xì)滑。最合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉，它含有泛酸等成分，是人體的開心激素，能減輕心理壓力，解除憂郁，令人快樂開心。

紅薯粥
紅薯營養(yǎng)較豐富，并有一定醫(yī)療價值，補(bǔ)血活血暖胃，《金薯傳習(xí)錄》記載紅薯可治“痢疾下血，酒積熱血，濕熱黃疸，遺精淋濁，血熱經(jīng)亂，嬰兒疳積?！奔t薯含碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和維生素A、維生素C較多，其所含蛋白質(zhì)比大米、白面為多。因此吃紅薯是食藥并用。小兒大便秘結(jié)吃上幾次即可好轉(zhuǎn)。
原料：
新鮮紅薯250克，粳米60克，白糖適量。
制作：
將紅薯(以紅皮黃心者為好)洗凈，連切成小塊，加水與粳米同煮成稀粥，待粥成時，加入白糖適量，再煮沸兩次即成。紅嬰兒食用紅薯可去皮下鍋煮。
特點：
薯甜、糖甜、粥甜，好吃，好消化。

雪梨燉羅漢果川貝
此品潤肺涼心，消痰降火，解除瘡毒，降低血壓，清熱鎮(zhèn)靜，清肺止咳，潤腸通便，對氣管、咽喉等病均有治療功效，尤其對腸炎、便秘、痔瘡療效甚佳。
原料：
雪梨500克，羅漢果、川貝母同放在小盆內(nèi)，冰糖少許，蜂蜜20克，水約1000克。
制作：
1、雪梨去皮和核，切成小塊;羅漢果洗凈，剝?nèi)ネ鈿?川貝母洗凈。
2、將雪梨塊、羅漢果、川貝母同放在小盆內(nèi)，加入冰糖、蜂蜜和1000克水，拌勻，入蒸隔1小時即可。冰糖不可過多，因有蜂蜜，而且冰糖要先砸成小塊，以利摻和均勻。

蜂蜜土豆汁
原料：土豆2個
調(diào)料：蜂蜜適量
制作方法：
1、把土豆去皮洗凈，切碎備用。
2、用榨汁機(jī)將土豆榨成土豆汁，將榨好的土豆汁放入鍋里，用小火煮，當(dāng)土豆汁變得黏稠時，加入適量蜂蜜，攪拌均勻即可。
溫馨提示：
土豆能健脾和胃、通利大便，適宜于脾胃虛弱便秘的小兒食用。
食用方法：
每天一次，每次兩勺，空腹食用。
注意事項
寶寶的胃部容量很小，吃粗糙、大塊或過量的食物，很容易阻塞腸胃，出現(xiàn)便秘的癥狀。所以，寶寶吃飯應(yīng)該采取少量多餐的原則，您可以給他準(zhǔn)備一個小碗，每次盛飯的份量約為大人的三分之一或四分之一就可以了，這樣寶寶不會吃得過多和永遠(yuǎn)吃不完的感覺，有利于適量進(jìn)食。