對癥心律失常的失眠藥膳

什么叫肝氣郡結?不知道你有沒有試過這種感覺，只是一點點小事就很容易讓你發(fā)怒，或想東想西想一天，或讓你覺得有一股氣一直堵在胸口出不來，這些情況就是肝氣郁結的表現(xiàn)，每個人都會不一樣。肝氣郁結，男女都可能會有，特別是現(xiàn)代人欲望很多，壓力很大，發(fā)生的可能性會更大  壓力的排遣有很多方法，看書、旅游、吃東西……每個人喜歡的方式都不一樣。如果能配合煲個靚湯，那往往能事半功倍。以下藥膳推薦用于針對近期情緒不佳、煩躁易怒或郁悶難舒的人群。

蟲草花百合棗仁芡實煲水鴨

【對癥】

心律失常、失眠多夢。

【功效】

健脾益氣，養(yǎng)心安神，護肝養(yǎng)顏。

【材料】(3人量)

水鴨半只  蟲草花20g  百合、芡實各30g  酸棗仁10g  生姜3片  瘦肉50g

【烹調方法】

各藥物稍浸泡、洗凈；水鴨宰洗凈，去內臟、尾部，切塊。把水鴨、瘦肉與生姜放進瓦煲內，加入適量清水，武火滾沸后，再轉為文火煲1.5小時左右即可，進飲時加少量食鹽調味，即可食用。

【貼士】

看蟲草花是否為佳品，最簡單的辦法就是看其頭部的子實體，這是其有效成分最集中的地方，子實體的數(shù)量、完整性、飽滿程度等直接決定著蟲草花的價格高低。