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菊苣（藥用植物）
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菊苣根為菊科植物菊苣Cichorium intybus L.的根。夏、秋季采收，切片曬干。產(chǎn)于東北、華北、西北及山東、山西等地。

植物名菊苣

拼音JuJu

學名Cichorium intybus L.

別名藍花菊苣

界植物界

門被子植物門

綱雙子葉植物綱

亞綱合瓣花亞綱

目桔梗目

科菊科

亞科舌狀花亞科

族菊苣族

亞族菊苣亞族

屬菊苣屬

植物形態(tài)

多年生草本，高40-100厘米。莖直立，單生，分枝開展或極開展，全部莖枝綠色，有條棱，被極稀疏的長而彎曲的糙毛或剛毛或幾無毛?；~蓮座狀，花期生存，倒披針狀長橢圓形，包括基部漸狹的葉柄，全長15-34厘米，寬2-4厘米，基部漸狹有翼柄，大頭狀倒向羽狀深裂或羽狀深裂或不分裂而邊緣有稀疏的尖鋸齒，側裂片3-6對或更多，頂側裂片較大，向下側裂片漸小，全部側裂片鐮刀形或不規(guī)則鐮刀形或三角形。莖生葉少數(shù)，較小，卵狀倒披針形至披針形，無柄，基部圓形或戟形擴大半抱莖。全部葉質(zhì)地薄，兩面被稀疏的多細胞長節(jié)毛，但葉脈及邊緣的毛較多。頭狀花序多數(shù)，單生或數(shù)個集生于莖頂或枝端，或2-8個為一組沿花枝排列成穗狀花序?？偘鷪A柱狀，長8-12毫米；總苞片2層，外層披針形，長8-13毫米，寬2-2.5毫米，上半部綠色，草質(zhì)，邊緣有長緣毛，背面有極稀疏的頭狀具柄的長腺毛或單毛，下半部淡黃白色，質(zhì)地堅硬，革質(zhì)；內(nèi)層總苞片線狀披針形，長達1.2厘米，寬約2毫米，下部稍堅硬，上部邊緣及背面通常有極稀疏的頭狀具柄的長腺毛并雜有長單毛。舌狀小花藍色，長約14毫米，有色斑。瘦果倒卵狀、橢圓狀或倒楔形，外層瘦果壓扁，緊貼內(nèi)層總苞片，3-5棱，頂端截形，向下收窄，褐色，有棕黑色色斑。冠毛極短，2-3層，膜片狀，長0.2-0.3毫米?；ü?-10月。（《中國植物志》）

生境分布

分布北京（百花山）、黑龍江（饒河）、遼寧（大連）、山西（汾陽）、陜西（西安、眉縣、周至）、新疆（阿勒泰、哈巴河、福海、塔城、托里、裕民、博樂、沙灣、瑪納斯、烏魯木齊、米泉、伊寧、察布察爾）、江西（遂川）。生于濱?；牡亍⒑舆?、水溝邊或山坡。本種廣布歐洲、亞洲、北非。（《中國植物志》）

主要價植

菊苣葉可調(diào)制生菜，在我國四川（成都）及廣東等有引種栽培。它的根含菊糖及芳香族物質(zhì)，可提制代用咖啡，促進人體消化器官活動。（《中國植物志》）

原標題：菊苣
詞條標簽：菊苣，菊苣根

  • 植物形態(tài)植物形態(tài)
  • 生境分布生境分布
  • 藥用價值藥用價值