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芫荽（藥用植物）
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胡荽子為傘形科植物芫荽Coriandrum sativum L.的果實(shí)。8-9月果實(shí)成熟時(shí)采收，曬干。主產(chǎn)于江蘇、安徽、湖北。

植物名芫荽

拼音YuanSui

學(xué)名Coriandrum sativum L.

別名香荽、胡荽

界植物界

門(mén)被子植物門(mén)

綱雙子葉植物綱

亞綱原始花被亞綱

目傘形目

科傘形科

亞科芹亞科

族芫荽族

屬芫荽屬

植物形態(tài)

一年生或二年生，有強(qiáng)烈氣味的草本，高20-100厘米。根紡錘形，細(xì)長(zhǎng)，有多數(shù)纖細(xì)的支根。莖圓柱形，直立，多分枝，有條紋，通常光滑。根生葉有柄，柄長(zhǎng)2-8厘米；葉片1或2回羽狀全裂，羽片廣卵形或扇形半裂，長(zhǎng)1-2厘米，寬1-1.5厘米，邊緣有鈍鋸齒、缺刻或深裂，上部的莖生葉3回以至多回羽狀分裂，末回裂片狹線形，長(zhǎng)5-10毫米，寬0.5-1毫米，頂端鈍，全緣。傘形花序頂生或與葉對(duì)生，花序梗長(zhǎng)2-8厘米；傘輻3-7，長(zhǎng)1-2.5厘米；小總苞片2-5，線形，全緣；小傘形花序有孕花3-9，花白色或帶淡紫色；萼齒通常大小不等，小的卵狀三角形，大的長(zhǎng)卵形；花瓣倒卵形，長(zhǎng)1-1.2毫米，寬約1毫米，頂端有內(nèi)凹的小舌片，輻射瓣長(zhǎng)2-3.5毫米，寬1-2毫米，通常全緣，有3-5脈；花絲長(zhǎng)1-2毫米，花藥卵形，長(zhǎng)約0.7毫米；花柱幼時(shí)直立，果熟時(shí)向外反曲。果實(shí)圓球形，背面主棱及相鄰的次棱明顯。胚乳腹面內(nèi)凹。油管不明顯，或有1個(gè)位于次棱的下方?；ü?-11月。（《中國(guó)植物志》）

生境分布

原產(chǎn)歐洲地中海地區(qū)，我國(guó)西漢時(shí)（公元前一世紀(jì)）張騫從西域帶回，現(xiàn)我國(guó)東北、河北、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、廣東、廣西、陜西、四川、貴州、云南、西藏等省區(qū)均有栽培。（《中國(guó)植物志》）

主要價(jià)植

莖葉作蔬菜和調(diào)香料，并有健胃消食作用；果實(shí)可提芳香油；種子含油約20％；果入藥，有驅(qū)風(fēng)、透疹、健胃、祛痰之效。（《中國(guó)植物志》）

原標(biāo)題：芫荽
詞條標(biāo)簽：芫荽，胡荽子

  • 植物形態(tài)植物形態(tài)
  • 生境分布生境分布
  • 藥用價(jià)值藥用價(jià)值