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（藥用植物）
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棘胸蛙為蛙科動物棘胸蛙Rana spinosa David除去內臟的全體。捕捉棘胸蛙可于夜晚用燈光照明捕捉，越冬期內可挖洞捕捉，在水內時可用拉網牽捕。加工時洗凈去內臟、剝皮，可鮮用；也可冷凍貯存或腌制。產于江蘇、安徽、浙江、江西、福建、湖南、廣東、廣西等地。

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