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蠶豆(藥用植物)
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蠶豆為豆科植物蠶豆Vicia faba L.的種子。7-9月果實(shí)成熟呈黑褐色時(shí),拔取全株,曬干,打下種子,揚(yáng)凈后再曬干?;蝓r嫩時(shí)用。主產(chǎn)于江蘇、浙江、安徽、四川等地。

植物名蠶豆

拼音CanDou

學(xué)名Vicia faba L.

別名南豆、胡豆、豎豆、佛豆

植物界

被子植物門

雙子葉植物綱

亞綱原始花被亞綱

薔薇目

亞目薔薇亞目

豆科

亞科蝶形花亞科

野豌豆族

野豌豆屬

蠶豆組

植物形態(tài)

一年生草本,高30-100(-120)厘米。主根短粗,多須根,根瘤粉紅色,密集。莖粗壯,直立,直徑0.7-1厘米,具四棱,中空、無毛。偶數(shù)羽狀復(fù)葉,葉軸頂端卷須短縮為短尖頭;托葉戟頭形或近三角狀卵形,長1-2.5厘米,寬約0.5厘米,略有鋸齒,具深紫色密腺點(diǎn);小葉通常1-3對(duì),互生,上部小葉可達(dá)4-5對(duì),基部較少,小葉橢圓形,長圓形或倒卵形,稀圓形,長4-6(-10)厘米,寬1.5-4厘米,先端圓鈍,具短尖頭,基部楔形,全緣,兩面均無毛。總狀花序腋生,花梗近無;花萼鐘形,萼齒披針形,下萼齒較長;具花2-4(-6)朵呈叢狀著生于葉腋,花冠白色,具紫色脈紋及黑色斑暈,長2-3.5厘米,旗瓣中部縊縮,基部漸狹,翼瓣短于旗瓣,長于龍骨瓣;雄蕊2體(9+1),子房線形無柄,胚珠2-4(-6),花柱密被白柔毛,頂端遠(yuǎn)軸面有一束髯毛。莢果肥厚,長5-10厘米,寬2-3厘米;表皮綠色被絨毛,內(nèi)有白色海綿狀,橫隔膜,成熟后表皮變?yōu)楹谏?。種子2-4(-6),長方圓形,近長方形,中間內(nèi)凹,種皮革質(zhì),青綠色,灰綠色至棕褐色,稀紫色或黑色;種臍線形,黑色,位于種子一端?;ㄆ?-5月,果期5-6月。2n=12。(《中國植物志》)

生境分布

全國各地均有栽培,以長江以南為勝。原產(chǎn)歐洲地中海沿岸,亞洲西南部至北非。生于北緯63°溫暖濕地,耐-4°C低溫,但畏暑。(《中國植物志》)

主要價(jià)植

民間藥用治療高血壓和浮腫。國外有用蠶豆提取抗癌物質(zhì)的報(bào)道。(《中國植物志》)

原標(biāo)題:蠶豆
詞條標(biāo)簽:蠶豆

  • 植物形態(tài)植物形態(tài)
  • 生境分布生境分布
  • 藥用價(jià)值藥用價(jià)值