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胃癌食療藥膳——花椒橘皮肉湯

來源:嶺南中藥網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2016/12/15
導(dǎo)讀:【功效】溫中止痛,殺蟲止癢,消食補(bǔ)虛,開胃健脾?!具m用人群】胃癌伴有腹痛、嘔吐、風(fēng)濕或關(guān)節(jié)炎等癥的患者。由于花椒對(duì)炭疽桿菌、白喉?xiàng)U菌、枯草桿菌、銅綠假單胞桿菌(綠膿桿菌)、大腸桿菌及肺炎球菌等均有顯著的抑制功效,故可適用于癌癥伴有上述敏感菌感染的輕癥患者。



【主料】

鮮花椒30克,鮮橘皮1個(gè)(或干陳皮10),生姜6克,瘦豬肉400克。

【輔料】

食鹽、紅皮蔥花適量。

【做法和服用】

將主料用清水洗凈,放鍋內(nèi)加水煮燉,大火燒沸后改為小火燉,加蓋燉至酥熟;趁熱分次服食,食時(shí)可加鹽和蔥花調(diào)味,常服。

注:花椒在小火加蓋燉時(shí)加入,可保留更多有效成分。

【功效】

溫中止痛,殺蟲止癢,消食補(bǔ)虛,開胃健脾。

【適用人群】

胃癌伴有腹痛、嘔吐、風(fēng)濕或關(guān)節(jié)炎等癥的患者。由于花椒對(duì)炭疽桿菌、白喉?xiàng)U菌、枯草桿菌、銅綠假單胞桿菌(綠膿桿菌)、大腸桿菌及肺炎球菌等均有顯著的抑制功效,故可適用于癌癥伴有上述敏感菌感染的輕癥患者。

【百變搭配】

瘦豬肉與帶骨豬肉、禽肉互換。

------------------------------------小常識(shí)------------------------------------

胃癌多發(fā)生于胃竇部、胃小彎側(cè)等部位,近年來賁門部胃癌有增多趨勢(shì),尤其是老年人。胃癌多數(shù)起病隱匿,早期常無特殊癥狀,甚至毫無癥狀或感覺。其主要癥狀為胃部疼痛、惡心、嘔吐、嘔血或黑糞、食欲減退、消瘦、乏力等。在賁門和幽門處的腫瘤可出現(xiàn)梗阻的表現(xiàn);可見上腹壓痛、包塊等體征;胃癌的癥狀體征并非胃癌所特有,常與胃炎、胃潰瘍、功能性消化不良等慢性胃病相似。


 

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