鼻咽癌患者藥膳療法

下面推薦一些鼻咽癌患者的藥膳：

1、銀花鵪鶉

配方：鵪鶉2只，銀花30g。蔥、姜、醬油、鹽、植物油適量。

制法：鵪鶉去毛，剖腹去內(nèi)臟洗凈，用適量植物油略炸，把銀花用單層紗布包后填入鵪鶉腹內(nèi)（每只中放15g銀花）。入鍋內(nèi)加水和醬油、糖、蔥、姜等。用小火煮爛，棄去銀花紗布包即可食用。

功效：這款鼻咽癌藥膳清熱解毒，和中補氣。適用于鼻腔腺癌有感染者。

2、參須清熱茶

配方：人參須5g，麥冬2g，熟地3g。沸水適量。

制法：將人參須、麥冬、熟地黃放入杯中，沖入沸水，蓋上蓋子，燉至20分鐘左右即可飲用。本品須長期使用，方有效果。

功效：這款鼻咽癌藥膳補氣滋陰，清熱除煩。適用于鼻咽癌癥見氣陰兩虛者。

3、黃芪枸杞燉甲魚

配方：黃芪50g，枸杞30g，甲魚500g。鹽、豆油，冷水各適量。

制法：黃芪切片，紗布包扎；枸杞子洗凈，甲魚去內(nèi)臟后切細。三者放入鍋內(nèi)，加適量冷水，燉熟，去藥渣，用豆油、鹽調(diào)味即成。

功效：這款鼻咽癌藥膳補中益氣，滋陰生血。適用于鼻咽癌放療療法所致眩暈或白細胞減少者。

4、高湯蘆筍尖

配方：綠蘆筍400g，調(diào)料A（高湯480毫升、鹽15g）1料，調(diào)料B（高湯240毫升，麻油50毫升，酒5毫升，鹽5g，淀粉5g）1料。

制法：蘆筍洗凈，去掉老皮。在鍋內(nèi)將調(diào)料A燒開，放入蘆筍煮約2分鐘，盛于盤上，湯汁不用。另將調(diào)料B（麻油除外）在鍋內(nèi)加熱，邊煮邊攪，至沸后加入麻油拌勻。將加熱拌入麻油的調(diào)料B，淋于盤中的綠蘆筍上即成。

功效：這款鼻咽癌藥膳清熱生津，健脾益肺。主要適用于鼻咽癌舌紅口臭者。

5、靈芝煲烏龜

配方：靈芝30g，紅棗10枚，烏龜1只。清水適量。

制法：滋陰補血，清熱降脂。

功效：這款鼻咽癌藥膳補中益氣，滋陰生血。主要適用于鼻咽癌放化療后白細胞下降癥。

6、板栗糖餅

配方：生板栗500克、白糖250克。

制法：生板栗放鍋內(nèi)煮半小時，待冷剝?nèi)テし旁谕雰?nèi)再煮半小時，趁熱放在鋁盒內(nèi)，加白糖，用勺壓拌均勻成泥，以塑料瓶蓋或啤酒瓶為模，把栗泥鎮(zhèn)壓成餅狀，擺在盤內(nèi)即可?？蛇B續(xù)服用。

主要適用：鼻咽癌出血明顯者。